أطعمة مفيدة لمريض السكر لدعم جهازه الهضمي.. احرص على تناول العدس والبازلاء
تعتبر الألياف الغذائية عنصر غذائي جيد لدعم وظيفة الجهاز الهضمي لدى مريض السكر، ويجب تعزيز صحة مريض السكر بالعديد من الأطعمة المفيدة للجسم.
أطعمة مفيدة لمريض السكر
ووفقا لما كشفه موقع هيلث شوتس، فيجب إعطاء مريض السكر العديد من الأطعمة التي تفيد صحته وغنية بالألياف المفيدة والمشبعة.
العدس
يعتبر العدس مصدر جيد غني بالألياف ويحتوي على 100 جم منه على 7.9 جرام من الألياف، كما أنه يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض (GI)، ومفيد لمرضى السكر ويمنع ارتفاع مستوياته في الجسم كما أن العدس غني بحمض الفوليك والحديد المفيد لمريض السكر.
البازلاء
ومن ضمن الخضراوات المفيدة للصحة وخاصة مريض السكر هي البازلاء وهو مصدر رائع للألياف حيث أن حوالي كوب واحد من البازلاء يحتوي على 8.8 جم من الألياف، كما أنها تحتوي على فيتامينات منها أ وج وك، ويمكن دمجها ضمن النظام الغذائي لإبطاء عملية الهضم وتعزيز نسبة السكر في الدم.
الأفوكادو
ومن ضمن الفواكه المفيدة للصحة تناول الأفوكادو الغني بالدهون الصحية والألياف، حيث أن حوالي 100 جم منه يحتوي على حوالي 6.7 جرام من الألياف، ويحسين صحة القلب ومفيد لمريض السكر في تجنب رفع مستوياته بالجسم.
البروكلي
يعتبر البروكلي مصدر جيد للألياف، ويحتوي كوب واحد من البروكلي بمقدار 90 جرام على 2.2 جرام، بجانب كونه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة لدعم صحة الجسم ودعم مرضى السكر وتجنب ارتفاع مستوياته في الجسم، ويمكن شويه أو طبخه على البخار حسب الرغبة.
التوت
وينصح خبراء الصحة بضرورة تناول التوت بأنواع المختلفة والفراولة، فهو غني بالألياف المفيدة للصحة وتعزيز الشعور بالشبع فهو جيد لإدارة الوزن ودعم مستويات السكر في الدم و100 جم من التوت الأحمر يحتوي على حوالي 6.5 جرام من الألياف.
ومن ضمن فوائد التوت المذهلة للصحة فهو غني بمضادات الأكسدة، والتي تقلل من الالتهابات وتحسن صحة الجسم بشكل عام، ويمكن إضافته للوجبات والزبادي لمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.