فوائد مذهلة للعدس في الشتاء.. يخفض الوزن ويدعم صحة القلب
في موسم الشتاء شديد البرودة، يحرص معظمنا على تناول العدس فهو غذاء مناسب يشعرك بالدفء وله عديد الفوائد المذهلة للصحة ويشعر بالشبع لساعات طويلة، مما يجعله جيدا في إدارة الوزن.
ويحتوي العدس على عديد الفيتامينات والمعادن، والتي منها عنصر البوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك، ويعد من الوجبات الأساسية في كثير من البلدان.
فوائد مذهلة للعدس في الشتاء
ونرصد ضمن النقاط التالية فوائد العدس المذهلة للصحة، حيث يخفف الوزن الزائد ويحارب السمنة المفرطة بشكل جيد ويعزز صحة البشرة والشعر، كما أن له فوائد مذهلة أخرى، وفقا لموقع Food-ndtv.
العدس مفيد لفقدان الوزن
ويعتبر العدس مفيدا لتقليل من الوزن وتجنب مخاطر السمنة؛ نظرا لأنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الألياف التي تجعلك لا تتناول الطعام لساعات طويلة ويعزز شعورك بالشبع ويقلل رغبتك في تناول الطعام، وبالتالي تشعر بانخفاض في وزنك.
وكشفت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في عام 2016، عن أن استهلاك العدس المنتظم يؤدي لتحقيق وزن مثالي.
تنظيم السكر في الدم
مريض السكر يحرص على مستوى نسبته في الدم حيث يتناول الطعام الجيد، والعدس يعتبر خيارا صحيا مناسبا لاستقرار مستويات السكر في الدم، فيحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض، ولا يردي للارتفاع المفاجئ في السكر، ووفقا لما كشفته مجلة التغذية، فقد وجدت أن العدس مفيد لمرضى السكر.
مفيد لصحة القلب
إدراج العدس بشكل يومي في نظامك الغذائي، يحدث لك فوائد مذهلة، نظرا لأنه غني بالألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم، كما أن له دور في تنظيم الدورة الدموية وتعزيز صحة القلب، حسب دراسة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية.
العدي مفيد للشعر والبشرة
العدس من أنواع البقوليات المفيدة للصحة؛ حيث يحتوي على عديد الفيتامينات المناسبة لصحتك منها فيتامين ب ومعدن الزنك والبيوتين.
والعدس ضروري لدعم وتجديد خلايا فروة الشعر وتحسين صحة الجلد، فهو غني بالبيوتين والكراتين، حيث يدعم صحة الأظافر أيضا.
ووفقا للدراسة التي نُشرت في مجلة Clinical and Experimental Dermatology لعام 2019، فإن العدس خيار جيد لدعم صحة شعرك، حيث إن احتواءه على الفيتامينات والمعادن يؤدي لتقوية وتعزيز صحة الشعر.
