ما هي المصادر الرئيسية لفيتامين ب 12؟.. وهذه أبرز أعراض نقصه بالجسم
جميع الفيتامينات ضرورية للحفاظ على صحة الجسم، وإذا كان هناك نقص في أي فيتامين، يبدأ الجسم في الضعف، وتبدأ الأمراض المرتبطة به في الظهور، وأحد هذه الفيتامينات المهمة لجعل الجسم صحيًا هو فيتامين ب 12.
إذا كان هناك نقص في فيتامين ب 12 في الجسم، فإنه يؤثر أيضًا على المناعة، حيث أنه ضروري للحفاظ على صحة دماغك وإنتاج خلايا الدم الحمراء والحمض النووي في الجسم.
فيتامين ب 12 ضروري أيضًا لعلاج الأمراض العصبية، ويمكن أن يسبب نقصه مشاكل مثل الضعف وفقر الدم، لذلك إذا كنت تعاني من التعب، يمكنك تعويض نقص فيتامين ب 12 ببعض الأطعمة.
المصادر الرئيسية لفيتامين ب 12
إذا كنت تتناول طعامًا غير نباتي، فهناك العديد من مصادر فيتامين ب 12 لك، يمكنك الحصول على فيتامين ب من الدجاج واللحوم والأسماك.
يحتوي البيض على كمية جيدة من فيتامين ب 12 وب 2، ولذلك إذا تناولت بيضتين يوميًا، فإنك تحصل على 46% من الاحتياج اليومي.
يوجد فيتامين ب12 أيضًا في المنتجات الحيوانية، ولهذا يمكنك تناول منتجات الألبان مثل اللبن الرايب واللبن والجبن.
للتغلب على نقص فيتامين ب12، يجب أن تتناول اللوز والكاجو والشوفان وحليب جوز الهند في نظامك الغذائي.
فول الصويا أيضًا مصدر جيد للنباتيين لتعويض نقص فيتامين ب12، ويمكنك تناول حليب الصويا أو التوفو أو خضروات فول الصويا.
يوجد فيتامين ب12 بكمية أكبر في الأطعمة غير النباتية، لذلك فإن الأشخاص الذين يتناولون طعامًا غير نباتي يعانون من نقص فيتامين ب12 في أجسامهم بشكل أقل.
أعراض نقص فيتامين ب 12
يحدث نقص فيتامين ب 12 إذا لم تحصل على ما يكفي منه في نظامك الغذائي أو إذا كان جسمك غير قادر على امتصاص أو تخزين ما يكفي من الفيتامين.
وفي هذا الاطار، قام الدكتور راجكومار استشاري أول الطب الباطني بمركز إصابات العمود الفقري الهندي بنيودلهي بإدراج أعراض فيتامين ب 12 التي يجب عليك الانتباه إليها:
- تعب
- جلد شاحب
- الإحساس بالوخز أو التنميل في اليدين أو القدمين
- ضعف العضلات
- قرحة الفم
- مشاكل في الرؤية
- التهاب واحمرار اللسان
- فقدان الشهية
