بينها التعرض للشمس.. إليك مصادر فيتامين د في فصل الشتاء
فيتامين د من أنواع الفيتامينات المفيدة للصحة، حيث يبحث الأشخاص عن مصادر الحصول على فيتامين د في موسم الشتاء، وخاصة لأن أشعة الشمس تكون أقل عن فصل الصيف.
مصادر فيتامين د للحصول عليها في فصل الشتاء
كما أنه في موسم الشتاء يميل الأشخاص للتواجد في المنازل وقتا كبيرا، ما يجعلهم أقل عرضة لأشعة الشمس وأسرع تأثرا بنقص فيتامين د في الجسم.
وأظهرت الأبحاث أن مستويات فيتامين د، في الطقس البارد، لا يحصل الأشخاص عليها بشكل كاف، للبقاء في الداخل طوال الوقت.
وعن فيتامين د، فهو هرمون الستيرويد له دور فعال في تعزيز عملية نمو العظام والتمثيل الغذائي، كما أنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ويجب الحصول على الكمية اللازمة المفيدة للصحة.
أفضل وقت للحصول على فيتامين د من أشعة الشمس
وعن أفضل وقت للحصول على فيتامين د من أشعة الشمس، تُشير الدراسات إلى أن الوقت المثالي لتخليق فيتامين د، في الفترة من 10 صباحا لـ 3 عصرا، عكس فصل الصيف فيمكن التعرض لأشعة الشمس قبل العاشرة صباحا، نظرا لأنه في موسم الشتاء الشمس تكون منخفضة في الشتاء وتوقيت الظهيرة مهم للحصول على فيتامين د.
امتصاص فيتامين د من خلال الشمس
البشرة الداكنة تحتوي على كمية أكبر من الميلانين، الذي يعمل كواقي طبيعي من الشمس، مما يترتب عليه قلة قدرة الجلد على إنتاج فيتامين د، وبالتالي يجب التعرض للشمس فترة أطول للحصول على نفس التأثير.
أما بالنسبة للبشرة الفاتحة فتقوم بتصنيع فيتامين د بشكل أكثر كفاءة ويتطلب تعرض أقل للشمس، في مدة قدرها من 10 إلى 30 دقيقة، وبالنسبة لأصحاب البشرة الداكنة فقد يحتاجون مدة أطول.
تناول فيتامين د في موسم الشتاء
كشفت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، عن أن المكملات الغذائية يمكن أن تساعد في منع نقص فيتامين د خلال الشتاء، ويجب مراجعة الطبيب للحصول على الجرعة المناسبة.
مصادر فيتامين د في فصل الشتاء
وعن مصادر فيتامين د في فصل الشتاء، فيجب تناول الأسماك الزيتية مثل السلمون والسردين والرنجة والماكريل، كما يمكن تناول اللحوم الحمراء والكبدة والببض، فضلا عن التعرض للهواء الطلق والشمس في أشهر الشتاء.
