دراسة: مشروبات الدايت تؤدي إلى تلف خطير في الدماغ
إذا كنت ترغب في فقدان الوزن وتتبع حمية غذائية قاسية لا يفضل تناول مشروبات الدايت، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة والمشروبات المحلاة إلى حدوث حالات صحية مزمنة.
والأطعمة السكرية مليئة بالسعرات الحرارية ومن المعروف أن لها تأثير ضار على الجسم، من ارتفاع ضغط الدم والالتهابات وزيادة الوزن إلى مرض السكري وأمراض الكبد الدهنية.
المحليات الصناعية تسبب مشاكل في الذاكرة
ووفقًا لدراسة جديدة تم نشرها حديثا، فإن تناول المحليات الصناعية في سن المراهقة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الذاكرة طويلة المدى في المستقبل، ووجد أن المحليات تبطئ عملية التمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري.
قال الباحثون الأمريكيون أيضًا إن المحليات يمكن أن تجعل براعم التذوق أقل حساسية للسكر، مما قد يزيد من الرغبة في تناول المزيد من المشروبات والأطعمة السكرية فقط من أجل التذوق.
زيادة خطر فقدان الذاكرة وتلف في الدماغ
اقترحت إحدى أكثر الاستنتاجات إثارة للقلق في الدراسة أن مشروبات الدايت والمحليات يمكن أن تؤثر على وظائف المخ وتزيد من خطر فقدان الذاكرة.
وأثناء الدراسة، أعطى فريق الباحثين للفئران ماءً مُحلى بعدة بدائل مختلفة من السكر منخفضة السعرات الحرارية، بما في ذلك السكرين، وACE-K، وستيفيا، ومجموعة أخرى من الفئران أعطيت الماء للشرب مع الطعام، وفي الشهر التالي، أصبحت الفئران بالغين وقام باحثو الدراسة بتقييم ذاكرتهم باستخدام اختبارين مختلفين.
ووجد أن مجموعة الفئران التي شربت المشروبات المحلاة أثناء نشأتها واجهت صعوبة في اجتياز اختبار الذاكرة، بينما كانت مجموعة الفئران التي شربت الماء أكثر كفاءة في اجتياز الاختبار.
ووفقًا للباحثين، تم إعطاء الفئران مستويات من التحلية "مُحلي واحد فقط"، وكان هذا للتأكد من أن الدراسة كانت واقعية قدر الإمكان ولتحديد كمية مقبولة من التحلية التي يمكن للمرء الحصول عليها.
المحليات الصناعية تؤدي لزيادة الوزن
يتجنب الكثير من الناس السكر ويتحولون إلى مشروبات الدايت من أجل إنقاص الوزن والحفاظ عليه، ووجدت دراسة أخرى أجراها فريق من الباحثين الكنديين أن المحليات الصناعية قد تجعل الناس بدينين.
وقام الباحثون بتقييم 37 دراسة شملت أكثر من 400000 شخص على مدى عشر سنوات في المتوسط.
والمثير للدهشة أن مؤلفي الدراسة لم يجدوا أي تأثير ثابت للمحليات الصناعية على إنقاص الوزن، على العكس من ذلك، قيل أنه يضر بعملية التمثيل الغذائي، مما يعزز زيادة الوزن بدلًا من فقدان الوزن.
الماء هو الحل لإنقاص الوزن
بشكل عام، يجب أن يكون الماء هو الشراب المفضل لديك عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن أو الحفاظ على الأمراض، وشرب 2.7 لترًا من الماء يوميًا لا يحافظ على رطوبتك فحسب، بل يحافظ أيضًا على مستويات عالية من الشبع، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية.
والمشروبات السكرية والمشروبات المحلاة صناعيا لا تحظى بفرصة ضد هذا المشروب الخالي من السعرات الحرارية، ولهذا السبب يجب على المرء أن يتحول إلى شرب الماء بدلًا من المشروبات غير الصحية.
