الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الأمعاء.. وهذه مصادر الحصول عليها
تعد صحة الأمعاء لها تأثير مباشر على الصحة العامة، من تحسين الهضم إلى تعزيز المناعة والحفاظ على الصحة العقلية، وإليكم أبرز العناصر الغذائية الضرورية من الفيتامينات والمعادة لصحة أمعاء جيدة، حسب ما كشفه موقع تايمز أوف إينديا.
المغنيسيوم
- مفيد لدعم عضلات الأمعاء.
- يقلل الالتهابات، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي.
- من مصادر الحصول عليه: الخضروات الورقية (السبانخ، السلق)، المكسرات (اللوز، الكاجو)، البذور (اليقطين، الكتان)، البقوليات والحبوب الكاملة.
فيتامين ب12
- ينظم توازن البكتيريا في الميكروبيوم.
- دعم الهضم وتحسين الطاقة.
- ومن الأطعمة الغنية بفيتامين ب12: البيض ومنتجات الألبان (الجبن، الزبادي)، اللحوم (الكبد، لحم البقر، الدجاج)، من الأسماك المفيدة (السلمون، التونة)، كما يمكن تناول الحبوب وحليب الصويا.
الزنك
- يحافظ الزنك على سلامة بطانة الأمعاء.
- يعزز المناعة.
- يحمي الأمعاء من العدوى.
ومن الأطعمة الغنية بالزنك كالمحار ولحم البقر وبذور اليقطين والحمص والحبوب المدعمة.
فيتامين د
يعتبر فيتامين د له العديد من الفوائد المذهلة حيث ينظم ميكروبيوم الأمعاء، ويعزز وظيفة الحاجز المعوي ويقلل الالتهاب، ومن بين الأطعمة الغنية بفيتامين د الأسماك الدهنية كالسلمون، التونة، ومن البروتين صفار البيض والحليب المدعم.
الكالسيوم
الكالسيوم مفيد لتعزيز تقلصات العضلات في الجهاز الهضمي مما يحسن حركة الأمعاء، ةيحافظ على توازن الحموضة، ومن أفضل الأطعمة الغنية بالكالسيوم منتجات الألبان (الزبادي، الحليب، الجبن)، الحليب النباتي المدعم (اللوز، الصويا)، والخضراوات الورقية (الكرنب، اللفت).
فيتامين سي
مفيد في تعزيز إنتاج الكولاجين، كما أنه مضاد للأكسدة، فيما يقلل الالتهاب ويحمي من الإجهاد التأكسدي، وعن الأطعمة الغنية بفيتامين سي منها البرتقال، الجريب فروت، الفراولة، الفلفل الحلو، الكيوي، البروكلي والطماطم.
الصوديوم
يعمل الصوديوم على موازنه السوائل في الجسم، مما يساعد على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، يعزز صحة الجهاز الهضمي، وعن الأطعمة الغنية بالصوديوم الكرفس، البنجر، الحليب.
البوتاسيوم
البوتاسيوم مفيد في تنظيم تقلصات العضلات في الجهاز الهضمي لتحسين حركة الأمعاء، فيما يحافظ على توازن السوائل، مما يدعم الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، وعن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الموز، البطاطا الحلوة، الأفوكادو، والفاصوليا والزبادي، وهذه الأطعمة مفيدة لتعزيز صحة الأمعاء.