لمرضى انقطاع التنفس أثناء النوم.. دراسة تكشف عن طعام يمكنه حل المشكلة
يتسبب اضطراب النوم المعروف باسم انقطاع التنفس أثناء النوم في توقف التنفس بشكل مستمر ثم بدء التنفس أثناء النوم، يحدث هذا عندما يستيقظ شخص ما فجأة في منتصف الليل، ويلهث بحثًا عن الهواء.
الجبن وجبة مدهشة تقلل من حدوث هذا المرض، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة طب النوم، قد تستفيد بعض العلامات المرتبطة بانقطاع التنفس أثناء النوم من القيمة الغذائية للجبن.
الجبن هو الوجبة المفضلة، ويُعتقد عادةً أنه غير صحي. ومع ذلك، قد لا يكون الجبن ضحلًا من الناحية الغذائية كما كان يُعتقد سابقًا، حيث وجدت الدراسة أنه يحتوي على بروتينات عالية الجودة، والكالسيوم، والأحماض الدهنية، والببتيدات النشطة بيولوجيًا، والأحماض الأمينية، والفيتامينات الأساسية، تلعب جميعها دورًا حاسمًا في الحفاظ على الصحة العامة.
وفقًا لنتائجهم، فإن ضعف الصحة الأيضية والقلبية والأوعية الدموية يزيد من احتمالية الإصابة بانقطاع التنفس أثناء النوم، لكن العناصر الغذائية الموجودة في الجبن تغير هذه الجوانب.
وقد بحثت الدراسة في العلامات الكيميائية الحيوية للأفراد الذين يعانون من انقطاع النفس أثناء النوم، مثل أسبارتات أمينوترانسفيراز، واليوريا، وسيستاتين سي، وغلوبيولين رابط للهرمون الجنسي، والتستوستيرون، وضغط الدم الانبساطي، واكتشفوا وجود رابط واضح بين الجبن وانقطاع النفس أثناء النوم.
كما أكد الباحثون على أهمية الاعتدال في تناول الجبن، تمامًا كما هو الحال مع أي طعام آخر.
ومن الغريب أن الطبق الذي يُنظر إليه على نطاق واسع على أنه غير صحي بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية، مما يثير المخاوف بشأن السمنة، قد يقلل في الوقت نفسه من حدوث انقطاع النفس أثناء النوم، وهو اضطراب آخر مرتبط بالدهون.
وهذا يؤكد على أهمية إدارة الحصص، غالبًا ما يتم تصنيف الأطعمة على أنها "صحية" أو "سيئة"، على الرغم من أن الاعتدال هو الهدف النهائي، ويمكن أن يساعد هذا في زيادة القيمة الغذائية للأطعمة "الفقيرة" عادةً.
