فوائد بذور التمر.. وهذه طرق استخدامها
عادة، بعد الاستمتاع بلب التمر الحلو، نتخلص من بذوره، ولكن هل تعلم أن بذور التمر يمكن أن تكون مفيدة جدًا للصحة أيضًا؟ نعم، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح.
تحتوي بذور التمر أيضًا على العديد من العناصر الغذائية، والتي يمكن أن تكون مفيدة جدًا للصحة. دعنا نعرف كيف تكون بذور التمر مفيدة لصحتنا.
كيفية استخدام بذور التمر
مسحوق بذور التمر: يمكن طحن بذور التمر إلى مسحوق وإضافتها إلى العصائر أو الزبادي أو أشياء أخرى.
زيت بذور التمر: يمكن استخراج الزيت من بذور التمر ويمكن استخدامه للشعر والبشرة.
الفوائد الصحية لبذور التمر
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي: تساعد الألياف الموجودة في بذور التمر على تحسين الهضم وتوفر الراحة من الإمساك.
صحة القلب: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور التمر في الحفاظ على صحة القلب، كما أنها تساعد في تقليل الكوليسترول السيئ والتحكم في ضغط الدم.
السيطرة على مرض السكري: يمكن أن يساعد مسحوق بذور التمر في التحكم في مستويات السكر في الدم.
يساعد في إنقاص الوزن: تحافظ الألياف الموجودة في بذور التمر على امتلاء المعدة لفترة طويلة، مما يجعلك تأكل أقل ويساعد في إنقاص الوزن.
مفيد للشعر: يعمل زيت بذور التمر على تعزيز نمو الشعر وجعله أقوى.
مفيد للبشرة: يساعد زيت بذور التمر على جعل البشرة ناعمة ومتوهجة.
الحماية من السرطان: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور التمر على منع نمو الخلايا السرطانية.
العناصر الغذائية الموجودة في بذور التمر
- الألياف: بذور التمر غنية بالألياف، مما يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- البروتين: تعد هذه البذور مصدرًا جيدًا للبروتين، وهو ضروري لإصلاح ونمو الجسم.
- مضادات الأكسدة: بذور التمر غنية بمضادات الأكسدة، والتي تحمي من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.
- الفيتامينات والمعادن: تحتوي أيضًا على فيتامينات ومعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك، وهي ضرورية لوظائف الجسم المختلفة.
على الرغم من أن بذور التمر مفيدة جدًا للصحة، فإن بعض الأشخاص قد يكون لديهم حساسية تجاهها. لذلك، من المهم استشارة الطبيب قبل البدء في تناول بذور التمر.
