احمِ جهازك الهضمي وامتنع عن تناول هذه الأطعمة مع اللوز
من المفترض أن اللوز من أكثر المكسرات الخفيفة كوجبة مشبعة غنية بالعناصر المغذية مثل الدهون الصحية، البروتين، الألياف، الفيتامينات، والمعادن، لكنه رغم فوائده العديدة، فإن تناوله مع بعض الأطعمة قد يسبب مشكلات هضمية ويؤثر سلبًا على امتصاص العناصر الغذائية.
احمِ جهازك الهضمي وامتنع عن تناول هذه الأطعمة مع اللوز
إليك أهم الأطعمة التي يجب تجنب تناولها مع اللوز للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والحصول على فوائده المذهلة للصحة.
الفواكه الحمضية
احذر تناول البرتقال، الليمون، الجريب فروت مع اللوز، حيث يمكن أن يؤدي هذا الخليط إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ، الغازات، وآلام المعدة.
من المفترض أن حموضة الحمضيات تبطئ من عملية هضم اللوز الغني بالألياف والدهون الصحية، ويمكن أن تتداخل مستويات فيتامين C العالية في الحمضيات مع امتصاص معادن مثل الكالسيوم الموجود في اللوز، عليك تناول اللوز والحمضيات في أوقات منفصلة للحصول على الفوائد الغذائية دون أي آثار جانبية.
منتجات الألبان
وفقا لتايمز أوف إينديا، لا يجب عليك تناول الزبادي والحليب والكريمة مع اللوز، لأن هذا يسبب صعوبة الهضم بسبب اختلاف سرعات الهضم بين الدهون في اللوز والبروتينات مثل الكازين في الحليب، فيما قد يسبب هذا المزيج مشاكل خاصة لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، ومن الممكن أن يتداخل الكازين مع امتصاص معادن مثل الحديد والمغنيسيوم الموجودة في اللوز.
الأطعمة الغنية بالأوكسالات
لا يجب عليك تناول السبانخ والبنجر والبطاطا الحلوة، مع اللوز لأنه يحتوي طبيعيًا على الأوكسالات، وهي مركبات قد تزيد من خطر تكون حصوات الكلى عند الإفراط في استهلاكها، وتناول اللوز مع أطعمة غنية بالأوكسالات يضاعف خطر تراكم هذه المركبات في الجسم.
السكريات المصنعة
يحذر الخبراء من تناول الحلويات، المعجنات مع اللوز، نظرا لأن السكريات المكررة تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، وتعزز السكريات المصنعة من الالتهابات المزمنة، مما يتعارض مع فوائد اللوز المضادة للالتهابات.
منتجات الصويا
ووفقا لخبراء الصحة، فلا ينصح بتناول اللوز مع التوفو، حليب الصويا، نظرا لأنه تحتوي منتجات الصويا على حمض الفيتيك الذي يتداخل مع امتصاص معادن مهمة مثل الكالسيوم والحديد الموجودين في اللوز، وحليب الصويا غني أيضًا بـ الفيتويستروجينات، التي قد تؤثر على التوازن الهرموني عند استهلاكها بكميات كبيرة.
