6 أطعمة لزيادة فيتامين A وتعزيز صحة البصر.. ما هي؟
في حالة المعاناة من ضبابية النظر لا يجب إهمال نظامك الغذائي الجيد، حيث يُعتبر فيتامين A من العناصر الأساسية للحفاظ على صحة العين والوقاية من مشاكل الرؤية ويمكن الحصول عليه من الأطعمة.
أطعمة لزيادة فيتامين A وتعزيز صحة البصر
ونرصد ضمن هذا التقرير عبر صحة 24، أبرز 6 أطعمة فعالة لزيادة فيتامين A وتعزيز صحة البصر.
الجزر
يعتبر الجزر غنيا بالبيتا كاروتين، وهو مقدمة لفيتامين A، ما يساعد على الوقاية من العمى الليلي وتدهور الرؤية المرتبط بالعمر، يمكن تناوله سواء كان نيئًا، مطبوخًا، أو معصورًا، فهو إضافة ممتازة لنظامك الغذائي.
الخضروات الورقية الخضراء
السبانخ، الكرنب، وغيرها من الخضروات الورقية الداكنة مليئة بفيتامين A بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تحمي العين، حيث يمكن إضافة هذه الخضراوات إلى السلطات أو العصائر، أو طبخها مع الثوم وهذا للحصول على فيتامين أ وحماية العين من العمى الليلي.
البطاطا الحلوة
تحتوي البطاطا الحلوة على كميات كبيرة من فيتامين A، حيث توفر الحبة المتوسطة منها نحو أكثر من ضعف الاحتياج اليومي، يمكنك تحميصها أو هرسها وتناولها كوجبة خفيفة.
البيض
يحتوي صفار البيض على فيتامين A، بالإضافة إلى اللوتين والزياكسانثين، مما يساعد على الوقاية من الضمور البقعي المرتبط بالعمر، يمكنك تناوله إما مسلوقًا أو مخفوقًا، أو في أطباق الأومليت مليئ بالخضراوات المفيدة.
منتجات الألبان
الحليب، الجبن، واللبن الرائب مصادر جيدة لفيتامين A، بالإضافة إلى الزنك الذي يساعد في توصيل الفيتامين إلى شبكية العين، يمكنك اعتماد كوب من الحليب يوميا للحصول على رؤية جيدة.
الأسماك الدهنية
من أفضل الأطعمة التي تعزز صحة العين هو تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة وهم مصادر رائعة لفيتامين A وأحماض أوميغا 3، ومفيدين للوقاية من جفاف العين ودعم صحة الشبكية، فإذا لم تكن من محبي الأسماك، يمكنك اللجوء لمكملات زيت كبد السمك كمصدر بديل.
عليك تناول الأطعمة الغنية بفيتامين A، وهذا جزء من نمط حياة صحي يعزز صحة عينيك، ولا تنسَ استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية إذا كان لديك أي مخاوف تتعلق بصحة العين أو احتياجاتك الغذائية.
