أضرار الخوخ.. احذر خطر التسمم بالسيانيد
أضرار الخوخ.. يعد الخوخ واحدًا من أكثر الفواكه الصيفية المحببة لدى الكثيرين؛ بفضل مذاقه المنعش وقيمته الغذائية العالية.
وقد يكون الخوخ خيارًا صحيًا عند تناوله بوعي، إلا أن الإفراط فيه أو تجاهل التحذيرات المرتبطة به قد يحول هذه الثمرة سبب في مضاعفات صحية يجب الانتباه إليها بها، فهيا نتعرف خلال السطور التالية على أضرار الخوخ.
أضرار الخوخ
وعن أضرار الخوخ، فوفقًا لما ورد بموقع" ويب طب"، بالرغم مما يتمتع به الخوخ من فوائد، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ظهور مشكلات صحية متفاوتة في شدتها، تتراوح ما بين أعراض خفيفة وانزعاجات هضمية، إلى مضاعفات أكثر خطورة قد تهدد الحياة والتي عادة ما تكون على النحو التالي:
خطر التسمم بالسيانيد
ومن أبرز التحذيرات المرتبطة بالخوخ احتواء بذوره على مادة السيانيد السامة ، فالتسمم بها نادر عند البلع العرضي لبذرة واحدة، ولكن تناول كميات كبيرة من البذور قد يكون مميتًا، ما يتطلب الحذر الشديد خاصة عند الأطفال.
ردود فعل تحسسية
فيما يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الخوخ، وتتفاقم المشكلة لدى من لديهم تاريخ من التحسس لبعض الفواكه مثل: التفاح أو المشمش.
وقد تتراوح الأعراض بين الحكة والطفح الجلدي، وصولًا إلى تفاعلات خطيرة مثل: ضيق التنفس أو الصدمة التحسسية المهددة للحياة.
خلل في مستويات السكر بالدم
ويحتوي الخوخ على سكريات طبيعية، إلا أن بعض منتجاته مثل: العصائر أو المعلبات المحلاة قد ترفع سكر الدم بشكل حاد، ما قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة لدى مرضى السكري إذا لم يتحكم في الكمية المستهلكة.
مشاكل في الجهاز الهضمي
كما أن الخوخ غني بمركبات مثل: الفركتوز والبوليولات، التي يصعب على الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص تفكيكها، ويؤدي ذلك إلى أعراض مزعجة مثل: الانتفاخ، الغازات، والغثيان، وتفاقم أعراض القولون العصبي، لاسيما لدى من يتبعون حمية منخفضة الفودماب.
تحديات صحية للحوامل
وبالنسبة للنساء الحوامل، فقد يسبب تناول الخوخ ارتفاعًا في درجة حرارة الجسم أو يزيد من خطر النزيف، لاسيما إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة، كما قد يفاقم من متلازمة النقرس؛ بسبب غناه بحمض اليوريك.
أضرار أخرى للخوخ
- بعض أنواع الخوخ المجفف قد تحتوي على مواد حافظة مثل:الكبريتيت، والتي تحفز أعراض الحساسية.
- كما أن الإفراط في تناول الخوخ قد يؤدي إلى التعب والخمول؛ بسبب تأثيره الشبيه بالمسكنات.
- فضلًا عن احتمالية تلوث ثمار الخوخ بالمبيدات الحشرية مما يجعل من الضروري غسلها جيدًا قبل الاستهلاك.
