أحماض أوميجا 3 الدهنية تساعد في خفض الكوليسترول المرتفع.. تعرف على فوائده
أحماض أوميجا 3 الدهنية.. بسبب تزايد ضغط العمل، لا يُولي معظم الناس اهتمامًا كبيرًا لنظامهم الغذائي، حيث يلجأ هؤلاء غالبًا إلى تناول الوجبات السريعة أو المقلية الغنية بالدهون المتوفرة في الأسواق، ولكن هل تعلم أن عدم تناول الأطعمة المغذية وتناول الأطعمة المقلية لفترات طويلة قد يُسبب مشاكل في الكبد وارتفاع الكوليسترول؟
يزيد ارتفاع الكوليسترول من خطر الإصابة بأمراض القلب، ما يزيد من احتمالية الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، ولكن بإجراء بعض التغييرات في النظام الغذائي في الوقت المناسب، يُمكن تجنب خطر ارتفاع الكوليسترول.
يقول الخبراء إنه يُمكن تقليل خطر ارتفاع الكوليسترول عن طريق إضافة أحماض أوميجا 3 الدهنية إلى النظام الغذائي، فيما سنتعرف على فوائد تناول أحماض أوميجا 3 الدهنية لعلاج ارتفاع الكوليسترول.
فوائد أحماض أوميجا 3 الدهنية في حالات ارتفاع الكوليسترول
يُعد حمض أوميجا 3 الدهني ضروريًا لوظائف الجسم، لا يستطيع الجسم إنتاجه بنفسه، لذلك يجب الحصول عليه من خلال الطعام أو المكملات الغذائية، لنتعرف أكثر على الفوائد التي يمكن الحصول عليها من تناوله لعلاج ارتفاع الكوليسترول.
خفض مستويات الدهون الثلاثية: تساعد أحماض أوميا 3 الدهنية، وخاصةً حمض إيكوسابنتينويك وحمض دوكوساهيكسانويك، على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم، يُعد ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية سببًا رئيسيًا لأمراض القلب.
زيادة مستوى الكوليسترول الجيد (HDL): تزيد أحماض أوميجا 3 الدهنية من مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يساعد على إزالة الكوليسترول الزائد من الجسم، هذا يُنظف الشرايين ويُحسّن صحة القلب.
التأثير على الكوليسترول السيئ (LDL): لا تُخفض أحماض أوميجا 3 الدهنية مستوى الكوليسترول السيئ (LDL) بشكل مباشر، ولكنها تُكبّر جزيئاته، مما يجعلها أقل ضررًا.
تقليل الالتهاب: غالبًا ما يتضخم الكوليسترول المرتفع في الجسم، تزيد أحماض أوميجا 3 الدهنية من الالتهاب، مما يُسبب أمراض القلب. كما أنه يُقلل الالتهابات ويُوازن الاستجابة المناعية للجسم.
يساعد في تنظيم ضربات القلب: تُساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية، مثل حمض إيكوسابنتينويك وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) الموجودة في المأكولات البحرية، في الحفاظ على استقرار ضربات القلب، مما يُقلل من خطر عدم انتظام ضربات القلب والإصابة بالسكتة القلبية.
مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية
- بذور الكتان غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية النباتية (ALA)، يُمكن طحنها وإضافتها إلى السلطات أو العصائر.
- توجد أحماض أوميجا 3 الدهنية أيضًا في حليب الصويا والتوفو والإدامامي، وهي خيارات جيدة للنباتيين.
- بذور الشيا ليست غنية بأوميجا 3 فحسب، بل هي أيضًا مصدر جيد للألياف والبروتين.
- بذور القنب ليست مصدرًا جيدًا لأوميجا 3 فحسب، بل تحتوي أيضًا على نسبة متوازنة من أوميغا 6.
- توجد أحماض أوميجا 3 الدهنية في الأسماك مثل السلمون والماكريل والتونة، وغيرها.
