5 آثار جانبية محتملة لعصير البنجر عند الإفراط في تناوله
يعتبر البنجر من أبرز الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية، مضادات الأكسدة، والنترات، ما يجعله من المشروبات الصحية التي ينصح بتناوله على معدة فارغة، فمن أبرز فوائده المعروفة هو تحسين تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.
آثار جانبية محتملة لعصير البنجر عند الإفراط في تناوله
رغم فوائد عصير البنجر على الريق إلا أن تناوله بكميات كبيرة وخاصة في فترة الصباح قد يكون له آثار جانبية محتملة وغير متوقعة بحسب موقع هيلث.
انخفاض مفاجئ في ضغط الدم
عصير البنجر غني بالنترات، والتي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب يعمل على توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم؛ رغم أن ذلك مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم، إلا أنه قد يُشكل خطرًا على الأشخاص الذين يعانون من ضغط دم طبيعي أو منخفض، إذ يمكن أن يؤدي إلى انخفاض حاد ومفاجئ في الضغط.
غير مناسب لمرضى الكلى
يحتوي البنجر على نسبة عالية من الأوكسالات، وهي مركبات قد تساهم في تكوّن حصوات الكلى؛لذلك، يُنصح الأشخاص الذين لديهم تاريخ مرضي مع الكلى أو حصواتها بتجنب الإفراط في تناول عصير البنجر، أو على الأقل الحرص على شرب كميات كافية من الماء لتقليل هذا التأثير.
اضطرابات معوية وانتفاخات
عصير البنجر قد لا يكون الخيار الأمثل لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، إذ يحتوي على مركبات "الفركتان" وهي نوع من الكربوهيدرات التي قد تسبب غازات، انتفاخًا، وتهيجًا في المعدة، خاصةً عند تناوله على معدة فارغة.
تغير في لون البول والبراز
بعد تناول البنجر، قد يُلاحظ البعض تغير في لون البول أو البراز إلى الأحمر أو الوردي، وهي حالة تُعرف بـ"البيلة البنجرية"، رغم أنها غير ضارة، إلا أنها قد تُثير القلق أو تؤدي إلى تشخيص خاطئ في حال عدم معرفة السبب.
ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر
رغم أن البنجر منخفض السعرات، إلا أن عصيره يحتوي على سكريات طبيعية قد تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، خاصةً عند تناوله على الريق؛ لذلك، ينبغي على مرضى السكري الحذر من استهلاكه بهذه الطريقة، ويفضل استشارة الطبيب قبل إدراجه ضمن النظام الغذائي اليومي.
