هل القهوة السوداء تقي من السكري لدى النساء؟.. دراسة حديثة تجيب
تناول فنجان من القهوة السوداء في الصباح ليس فقط وسيلة للاستيقاظ والشعور بالطاقة على مدار اليوم، بل يكون له تأثير فعال في تحسين الصحة الأيضية والوقاية من مرض السكري، خاصة لدى النساء.
فائدة القهوة السوداء للنساء
نشرت مجلة Nutrients دراسة علمية حديثة اعتمدت على بيانات من المسح الوطني الكوري للصحة والتغذية (2019–2021)، شارك فيها أكثر من 7000 شخص بالغ، حيث ركز الباحثون على العلاقة بين تناول القهوة السوداء وحساسية الأنسولين، وهي عامل رئيسي في الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
كما أظهرت نتائج الدراسة أن النساء الكوريات اللاتي شربن كوبين أو أكثر من القهوة السوداء يوميًا كانت لديهن مقاومة أنسولين أقل، مقارنة بمن لم يتناولن القهوة أو أضفن إليها السكر أو الحليب.
ووفقا للدراسة، فإن ارتفاع حساسية الأنسولين يعني أن الجسم أكثر قدرة على التعامل مع الجلوكوز (سكر الدم)، مما يُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ويُعزز التمثيل الغذائي الصحي.
لماذا تم اختيار القهوة السوداء بالتحديد؟
من المؤكد أن القهوة السوداء غنية بمضادات الأكسدة، خاصة حمض الكلوروجينيك، وهو مركب طبيعي له قدره فعالة على:-
- تقليل الالتهابات.
- تحسين التحكم في سكر الدم.
- تعزيز استجابة الجسم للأنسولين.
وينصح بتناولها بدون سكر أو كريمة، نظرا لأن إضافة السكر أو منتجات الألبان الثقيلة يقلل من هذه الفوائد الصحية، بل وقد يؤدي لمخاطر.
الإفراط في شرب القهوة السوداء
لس حلا أن تفرط في شرب القهوة السوداء، فبالرغم من الفوائد، إلا أن الاعتدال هو المفتاح، فالإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يسبب:
- الأرق أو اضطرابات النوم.
- القلق أو التوتر.
- اضطرابات في المعدة لدى بعض الأشخاص.
كما ينصح بتناول كوبين إلى ثلاثة من القهوة السوداء يوميًا لأن هذا يعتبر آمنًا لمعظم البالغين، ويُمكن أن يُساهم في تحسين الصحة الأيضية عند النساء.
تكشف الدراسة الكورية عن دليلًا جديدًا يوضح أن تناول القهوة السوداء بانتظام قد يكون وسيلة طبيعية لتحسين حساسية الأنسولين، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بمرض السكري، خاصة لدى النساء.
وفي حالة كنت من محبي القهوة، فينصح بتناولها سادة وبدون أي اضافات لصحة أفضل.
