كم بيضة يجب تناولها يوميا؟.. للرياضيين ومرضى القلب والسكر

يعتبر البيض من الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يُوصى به كجزء من نظام غذائي متوازن لجميع الفئات العمرية؛ وهذا لأنه يحتوي على 6 غرامات من البروتين عالي الجودة، كما يحتوي البيض على أحماض دهنية غير مشبعة، وفيتامينات B، D، الكولين، والحديد

تقول الدكتورة جيني كالرا، رئيسة قسم التغذية في مركز أكاش للرعاية الصحية؛ إنه يجب معرفة العدد المسموح به من البيض لمرضى القلب والسكر وللرياضيين.

وعن العدد الذي يمكنك تناوله يوميًا أو أسبوعيًا يختلف حسب عدة عوامل منها العمر، الجنس، النشاط البدني، والحالة الصحية.

كم بيضة يمكن تناولها يوميًا؟

تشير طبيبة التغذية إلى أن للأشخاص الأصحاء مسموح لهم بتناول من 1 إلى 3 بيضات يوميًا، وقد يساعد في رفع الكوليسترول الجيد (HDL).

أما بالنسبة للرياضيين أو من يعيشون نمط حياة نشط، يصل العدد المسموح به من البيض لـ 4 بيضات يوميًا.

أما بالنسبة للرجال يمكنهم تناول 2-3 بيضات يوميًا اعتمادًا على احتياجاتهم البروتينية، وعن النساء فيوصى بـ 1-2 بيضة يوميًا، خاصةً أثناء الحمل أو انقطاع الطمث لتعزيز فيتامين D والحديد.

كم بيضة مسموح بها لمرضى القلب والسكري؟

بالإضافة إلى ذلك، تقول طبيبة التغذية إنه بالنسبة للأشخاص المصابين بأمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني وارتفاع الكوليسترول الضار (LDL)؛ يُنصح بتناول حتى 7 بيضات أسبوعيًا، أو الاعتماد على بياض البيض لتقليل الدهون والكوليسترول.

أشارت دراسات حديثة إلى أن البيض قد يُحسن حساسية الأنسولين ويرفع الكوليسترول الجيد (HDL) لدى مرض القلب والسكر عند تناوله باعتدال أو عند التركيز على بياض البيض.

هل صفار البيض ضارًا؟

يحتوي صفار البيض على دهون وكوليسترول، لذا يُنصح من يعاني من أمراض مزمنة بالاكتفاء ببياض البيض في بعض الوجبات؛ ورغم ذلك، فصفار البيض غني بالكولين والحديد والفيتامينات الضرورية لوظائف الدماغ والمناعة، وينصح بمراجعة الطبيب لمعرفة الكمية المناسبة حسب حالتك الصحية.

يمكن تناول البيض يوميا وفقا لما كشفته طبيبة التغذية، فالبيض غذاء آمن ومفيد للصحة إذا تم تناوله ضمن نظام غذائي جيد يعتمد على الخضراوات والفواكه الطازجة.

أخصائي يحذر من الإفراط في تناول البيض.. يضر بصحة القلب

فوائد وأضرار تناول البيض يوميا.. الكمية المسموح بها لتجنب المخاطر الصحية