هذه التوابل تعمل على إصلاح أمعائك بشكل طبيعي.. تعرف عليها
عندما يتعلق الأمر بصحتك، فإن صحة الأمعاء هي الأساس! من الهضم والمناعة إلى المزاج والتمثيل الغذائي، تُعد صحة أمعائك أحد أهم عناصر نمط الحياة الصحي، بينما يعتقد الناس غالبًا أن تناول المكملات الغذائية هو أفضل طريقة لتحسين صحتهم، إلا أن هناك العديد من التوابل والأعشاب المفيدة للأمعاء والتي قد تكون أكثر فعالية.
فيما يلي نستعرض، قائمة سرية من الأعشاب والتوابل التي قد تكون نعمة لأمعائك، وفق موقع indiatvnews.
يمكن إضافة هذه التوابل والأعشاب المفيدة للأمعاء بسهولة إلى نظامك الغذائي، خلال تقلبات الطقس، يُنصح بإجراء تغييرات كبيرة في نمط حياتك للحفاظ على صحة أمعائك.
7 توابل مفيدة لصحة الأمعاء
دعونا نلقي نظرة على التوابل والأعشاب التي تُعتبر أفضل أصدقاء أمعائك:
1. الكركم
الكركم هو الخيار الأمثل لصحة الأمعاء. الكركمين، مركبه النشط، له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، عند مزجه مع الفلفل الأسود، الذي يساعد الجسم على امتصاصه، يدعم الكركم التوازن الميكروبي ويساعد في علاج حالات مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) وداء الأمعاء الالتهابي (IBD).
2. الزنجبيل
يُعرف الزنجبيل بقدرته على تخفيف الغثيان والتقلصات، كما أنه يُساعد على الهضم ويُقلل الالتهاب، يستخدمه الناس غالبًا في شاي أو أطباق الأيورفيدا لتهدئة عسر الهضم. أليس هذا هو أفضل سبب لتناول شاي الزنجبيل الرائع؟
3. الشمر
للشمر العشبة خصائص مضادة للتشنج وطاردة للغازات، حيث يساعد على استرخاء عضلات الأمعاء، ويُقلل الانتفاخ والغازات، ويُعزز الهضم السلس. يُمكنك مضغ بذوره بعد الوجبات، أو يُمكنك تناولها كشاي أيضًا إذا رغبت في ذلك.
4. الكمون
لا يكتمل المطبخ بدون الكمون، حيث يُعزز الكمون إنتاج العصارة الصفراوية ويدعم الهضم، كما يُخفف الانتفاخ ويُحسّن امتصاص العناصر الغذائية مع الاستخدام المنتظم، وهذا ليس كل شيء، فهو أيضًا مصدر جيد للحديد.
5. الكزبرة
تُساعد بذور الكزبرة وأوراقها على الهضم، وتُقلل الالتهابات، وتُدعم صحة الكبد والأمعاء، إنها تُعدّ حليفًا لطيفًا وفعالًا للجهاز الهضمي.
6. الأجوان (بذور الكاروم)
يُعرف الأجوان في الأيورفيدا بقدرته القوية على تخفيف الغازات والانتفاخ، كما يُساعد على تقليل عسر الهضم عند تناوله بعد الوجبات أو إضافته إلى الطهي.
7. الفلفل الأسود
يُضفي الفلفل الأسود نكهةً مُنعشةً على وجباتك، يحتوي هذا التوابل على البيبيرين المُفيد في تعزيز الهضم وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية الرئيسية مثل الكركمين، كما أنه يُحفز نشاط الإنزيمات في الأمعاء.
بإضافة هذه التوابل والأعشاب إلى نظامك الغذائي، يمكنك الحصول على أمعاء صحية في وقت قصير.
