مكملات الكركم لتحسين صحة الكبد والكلى.. اعرف الجرعة المناسبة
يعتبر الكركم من أشهر التوابل في الطب التقليدي الهندي والآسيوي؛ حيث يحتوي على مادة الكركمين، وهي المركب الفعّال الذي يمنح الكركم خواصه الطبية المميزة.
مكملات الكركم لتحسين صحة الكبد والكلى
تشير الأبحاث الحديثة إلى أن الكركم يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للسرطان وداعمة لصحة القلب، وواقية للكبد والكلى.
فوائد الكركم للكبد والكلى
أظهرت الدراسات أن الكركم يساعد في علاج مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) عبر تقليل الالتهاب وحماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.
كما يحتوي الكركم على مضادات أكسدة قوية تُقلل من تلف الكلى وتدعم وظائفها الطبيعية.
الجرعة المثالية لمكملات الكركم
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO) تبين أن الجرعة المقبولة هي 1.4 ملجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا.
الجرعة المستخدمة في الدراسات بين 500 – 2000 ملجم من الكركمين يوميًا، وتُعتبر آمنة لمعظم البالغين.
التوافر الحيوي للكركمين منخفض، لذلك غالبًا ما تُضاف إليه مادة البيبيرين وهي مستخلصة من الفلفل الأسود لتعزيز امتصاصه.
مخاطر الإفراط في تناول مكملات الكركم
رغم فوائده الكبيرة، إلا أن مكملات الكركم تناولها بكميات كبيرة قد تُسبب مشاكل عند بعض الأشخاص:
- حصوات الكلى بسبب احتوائه على أوكسالات عالية.
- انخفاض سكر الدم مما قد يُسبب مشاكل لمرضى السكري.
- التداخل مع امتصاص الحديد ما يزيد خطر فقر الدم.
- لا توجد بيانات كافية عن سلامة الاستخدام المنتظم للحامل مكملات الكركم، لذا يُنصح باستشارة الطبيب.
- تتداخل المكملات مع مميعات الدم (مثل الوارفارين) وأدوية السكري.
وفقًا لدراسة نُشرت في JAMA Network Open عام 2024، ارتبط الكركم بحالات من التهاب الكبد السام، ويزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى لدى من لديهم تاريخ عائلي بالمرض.
خلاصة القول يجب معرفة أن الكركم مفيد لصحة الكبد والكلى بجرعات معتدلة، كما يجب الالتزام بالجرعة الموصى بها من 500–2000 ملحم يوميًا من الكركمين وعدم تجاوزها.
ينصح الخبراء باستشارة الطبيب قبل استخدام المكملات إذا كنت مريض سكري، حامل، أو تتناول أدوية مزمنة، كما يجب معرفة أن المكملات ليست بديلًا عن النظام الغذائي الصحي، بل وسيلة مساعدة فقط.
