الإثنين 20 يوليو 2026 الموافق 06 صفر 1448
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

7 أطعمة غنية بالألياف تحميك من الأورام السرطانية

الأحد 31/أغسطس/2025 - 04:53 م
السرطان
السرطان


يلعب الغذاء دورًا أساسيًا في الوقاية من الأمراض المزمنة، وعلى رأسها السرطان؛ وتُعتبر الألياف الغذائية من أهم العناصر التي تُساهم في تعزيز صحة الأمعاء، وطرد السموم، وتنظيم الهرمونات المرتبطة بنمو الخلايا السرطانية.

7 أطعمة غنية بالألياف تحميك من الأورام السرطانية

ليست كل الأطعمة الغنية بالألياف متساوية في تأثيرها، ففي هذا التقرير نستعرض 7 أطعمة غنية بالألياف قد تُساعد في الوقاية من السرطان، وفقًا لآراء خبراء التغذية وأحدث الدراسات العلمية.

العدس

  • غني بالألياف القابلة للذوبان والبروتينات النباتية.
  • يحتوي على النشا المقاوم الذي يُغذي البكتيريا النافعة في القولون.
  • يُنتج مركبات مثل الزبدات التي تقلل التهابات الأمعاء وتخفض خطر الإصابة بسرطان القولون.
العدس

التفاح

  • يحتوي على البكتين الذي يعمل كمُزيل طبيعي للسموم.
  • غني بالبوليفينولات التي تحمي الحمض النووي من التلف.
  • أظهرت الأبحاث أن تناول التفاح يقلل من خطر الإصابة بالسرطانات الهضمية.
التفاح

الحمص

  • الحمص يعتبر مصدر ممتاز للألياف أي حوالي 12 جرامًا في الكوب الواحد مناسبة يوميا.
  • يحتوي على مركبات الصابونين التي قد تُبطئ نمو الأورام.
  • أليافه المخمرة تنتج أحماضًا دهنية تُعزز بيئة صحية في القولون، مما يُعيق نمو الخلايا الضارة.
الحمص

بذور الكتان

  • غنية بالألياف القابلة وغير القابلة للذوبان.
  • تحتوي على الليجنانات التي توازن تأثير هرمون الإستروجين، ما يقلل من خطر سرطان الثدي.
  • تساعد في طرد السموم ودعم صحة الأمعاء.
بذور الكتان

الكمثرى

  • فاكهة سهلة الهضم غنية بالألياف والماء.
  • تقلل الألياف من فترة بقاء المواد المسرطنة في القولون.
  • تساهم في منع تراكم السموم وتحمي بطانة الأمعاء.
الكمثرى

الشوفان

  • يحتوي على بيتا جلوكان التي تخفض الكوليسترول وتعزز المناعة.
  • تقوي خلايا الجهاز المناعي لمكافحة الخلايا غير الطبيعية.
  • يوفر حماية مزدوجة لصحة القلب وللوقاية من السرطان.
الشوفان

الملفوف

  • غني بالألياف وفيتامين C.
  • يحتوي على الجلوكوسينولات التي تتحول عند المضغ إلى مركبات تُعزز مسارات إزالة السموم.
  • يعمل كدرع طبيعي يحمي الجسم من المواد المسرطنة.
الملفوف

تلعب هذه الأطعمة الغنية بالألياف دورًا محوريًا في تعزيز المناعة، فضلا عن تحسين صحة الأمعاء، والوقاية من أنواع مختلفة من السرطان.