دراسة: تناول المحليات منخفضة السعرات الحرارية يرتبط بتدهور إدراكي أسرع
يرتبط استهلاك المُحليات منخفضة السعرات الحرارية (LNCS) بتدهور إدراكي أسرع، وفقًا لدراسة نُشرت على الإنترنت في 3 سبتمبر/أيلول في مجلة Neurology.
تفاصيل الدراسة
قامت الدكتورة ناتاليا غوميز غونسالفيس، من جامعة ساو باولو في البرازيل، وزملاؤها بدراسة العلاقة بين استهلاك المُحليات منخفضة السعرات الحرارية والتدهور الإدراكي في دراسة رصدية طولية باستخدام بيانات من موظفي الخدمة المدنية الذين تبلغ أعمارهم 35 عامًا فأكثر عند خط الأساس، والذين كانوا مسجلين في الدراسة الطولية البرازيلية لصحة البالغين. تم حساب الاستهلاك المُشترك والفردي لسبع مُحليات منخفضة السعرات الحرارية باستخدام استبيان تردد الطعام.
بلغ متوسط استهلاك المُحليات منخفضة السعرات الحرارية 92.1 ± 90.1 ملغ/يوم لدى 12,772 مشاركًا.
ووجد الباحثون أنه خلال ثماني سنوات من المتابعة، ارتبط استهلاك المُحليات منخفضة السعرات الحرارية في الثلث الأعلى من الدماغ بتدهور أسرع في الطلاقة اللفظية والإدراك الشامل لدى المشاركين الذين تقل أعمارهم عن 60 عامًا.
بين المشاركين الذين تبلغ أعمارهم 60 عامًا فأكثر، لم يُلاحظ أي ارتباط بين المُحليات منخفضة السعرات الحرارية (LNCS) والتدهور المعرفي.
ولوحظ انخفاض أسرع في الإدراك الشامل، وخاصةً في مجالي الذاكرة والطلاقة اللفظية، بالتزامن مع استهلاك الأسبارتام، والسكرين، وأسيسلفام ك، والإريثريتول، والسوربيتول، والزيليتول.
وارتبط استهلاك المُحليات منخفضة السعرات الحرارية مجتمعةً في أعلى الثُلاث بانخفاض أسرع في الطلاقة اللفظية والإدراك الشامل، وبتراجع أسرع في الذاكرة والإدراك الشامل لدى الأفراد غير المصابين بالسكري والمصابين به على التوالي.
صرحت الدكتورة كلوديا كيمي سويموتو، المؤلفة المشاركة في الدراسة، الحاصلة على درجة الدكتوراه من جامعة ساو باولو، في بيان: "غالبًا ما تُعتبر المُحليات منخفضة السعرات الحرارية أو خالية السعرات الحرارية بديلًا صحيًا للسكر؛ ومع ذلك، تشير نتائجنا إلى أن بعض المُحليات قد يكون لها آثار سلبية على صحة الدماغ مع مرور الوقت".
