هل اللبن سم قاتل؟.. استشاري تغذية يوضح الحقيقة
هل اللبن سم قاتل؟.. أثار وصف اللبن بأنه سم قاتل جدلاً واسعًا خلال الآونة الأخيرة، بعدما تداوله البعض على مواقع التواصل الاجتماعي باعتباره مشروبًا ضارًا بالصحة، ولكن الحقيقة تختلف تمامًا، وفق ما أكده الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة، الذي شدد على أن اللبن يظل من أهم الأغذية الطبيعية الغنية بالفوائد، خاصة للأطفال والطلاب، فهيا نتعرف خلال هذا التقرير على حقيقة هل اللبن سم قاتل؟.
هل اللبن سم قاتل؟
ولمن يرغب في معرفة إجابة سؤال هل اللبن سم قاتل؟ ، أوضح الدكتور ناجي خلال تصريحات إعلامية، أن اللبن يحتوي على عناصر غذائية لا يمكن تعويضها بسهولة، أبرزها البروتين عالي الجودة والكالسيوم، اللذان يلعبان دورًا رئيسيًا في بناء العظام والعضلات ودعم النمو السليم لدى الأطفال.
وأشار استشاري التغذية العلاجية إلى أن اللبن يتميز بخصائص مهدئة للجهاز الهضمي، ويساعد على حماية المعدة من الالتهابات وقرح المعدة، ما يجعله مشروبًا ذا قيمة عالية ضمن النظام الغذائي اليومي.
بدائل اللبن
أوضح استشاري التغذية أن بعض الأطباء وأخصائيي التغذية ينصحون باللجوء إلى بدائل نباتية مثل: حليب اللوز، حليب جوز الهند، حليب الشوفان، أو حليب الصويا، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشكلات مع الحليب الحيواني، مؤكدًا أن اللبن التقليدي يظل المشروب الأكثر تفضيلًا والأوسع انتشارًا بين مختلف الفئات العمرية.
متى يصبح اللبن مضرًا؟
وفيما يخص إجابة سؤال متى يصبح اللبن مضرًا؟، أكد الدكتور ناجي، أنه رغم الفوائده المتعددة للبن، ولكن الأضرار المحتملة له تقتصر على حالتين أساسيتين فقط:
- عدم تحمل اللاكتوز، وهي حالة يعجز فيها الجسم عن هضم سكر اللاكتوز الموجود في اللبن، ما يؤدي إلى أعراض مثل الانتفاخ، الغازات، أو الإسهال.
- وأيضًا ارتفاع الكوليسترول، وذلك بالنسبة لمن يعانون من ارتفاع نسب الكوليسترول في الدم؛ إذ أن تناول اللبن كامل الدسم قد لا يكون مناسبًا، وهنا ينصح باللجوء إلى الحليب قليل أو منزوع الدسم.
وأكد استشاري التغذية في ختام تصريحاته أن إطلاق وصف "اللبن سم قاتل" مبالغة غير علمية، مشددًا على أن اللبن مشروب آمن وذو فوائد صحية كبيرة، بل أنه عنصر أساسي في تغذية الأطفال والطلاب، ولا ينبغي الاستغناء عنه إلا في حالات طبية محددة وتحت إشراف متخصص.
