التأثير الدائم لنظام الأم الغذائي في أثناء الحمل

توصلت دراسة جديدة إلى أن الأطفال الذين حصلت أمهاتهم على قدر أكبر من السكر أثناء الحمل نشأوا ليكون لديهم وزن أقل وتناولوا كمية أقل من السكر في وقت لاحق من حياتهم.

وبحثت الدراسة، التي نشرت في مجلة PNAS Nexus، في كيفية تأثير تناول الأم للسكر أثناء الحمل على صحة طفلها في وقت لاحق من حياته.

ركز الباحثون على حدث فريد من نوعه في المملكة المتحدة.

في 24 أبريل 1949، وبعد سبع سنوات، أنهت الحكومة البريطانية تقنين الحلويات، مما أدى إلى طوابير طويلة على مستوى البلاد وارتفاع حاد في الطلب على الشوكولاتة والحلويات.

كان الناس - بمن فيهم النساء الحوامل - يائسين لتناولها.

تجاوز الطلب العرض بكثير، مما أثقل كاهل صناعة الحلويات. ونتيجة لذلك، اضطرت بعض المتاجر إلى الإغلاق، وبحلول 13 أغسطس/آب 1949، أُعيد تطبيق التقنين.

ومع ذلك، قدم الحدث فرصة فريدة للباحثين لدراسة آثار التعرض للسكر قبل الولادة على النتائج الصحية على المدى الطويل.

استخدم فريق البحث بيانات الصحة ونمط الحياة من ما بين 36 ألفًا و85 ألف مشارك في بنك المملكة المتحدة الحيوي الذين ولدوا بين أبريل 1947 ومايو 1952 لمعرفة كيف يؤثر التعرض لمزيد من السكر في الرحم على النتائج في وقت لاحق من الحياة.

نظر الباحثون إلى مجموعة من العوامل، بما في ذلك أمراض القلب، ووزن الجسم، والطول، والسكري، والنظام الغذائي، والتعليم، ووزن الولادة، ووجدوا أن النظام الغذائي الغني بالسكر ترك علامة طويلة الأمد على حياة الأطفال.

كشف الباحثون أن الأشخاص الذين تعرضوا لارتفاع السكر في الدم عام 1949 في الرحم كان لديهم مؤشر كتلة جسم أقل في مرحلة البلوغ، وكان أداؤهم الدراسي أفضل، حيث أكملوا في المتوسط ​​1.8 شهرًا إضافيًا من التعليم.

كما استهلكوا سكرًا أقل بنسبة 0.9%، علاوة على ذلك، استفاد أولئك الذين لديهم استعداد وراثي لحب الحلويات بشكل أكبر من تخفيض الحصص، مما قلل استهلاكهم للسكر في مراحل لاحقة من حياتهم.

قالت ستيفاني فون هينكي، المؤلفة الرئيسية للدراسة: "انتهى نظام الحصص الغذائية بعد الحرب العالمية الثانية منذ 70 عامًا في المملكة المتحدة، يكشف بحثنا أن هذه الحقبة من تاريخ الغذاء تركت إرثًا مدهشًا لا يزال معنا حتى اليوم".

برمجة الجنين

وأضافت: "تتوافق نتائجنا مع مفهوم برمجة الجنين، حيث تؤثر الظروف قبل الولادة، بما في ذلك النظام الغذائي، على الصحة والسلوك على المدى الطويل، بعبارة أخرى، ساعد النظام الغذائي الغني بالسكر لعام 1949 هؤلاء الأطفال على التكيف مع عالمنا الغني بالسكر الذي نعيش فيه الآن".

هناك نظرية أخرى تقول إن هذه المكافآت ساعدت الأمهات على تخفيف التوتر، وربما سمحت هذه السعادة للأمهات بتوطيد علاقتهن بمواليدهن الجدد، مما ساهم في نموهم.

ومع ذلك، يحذر الباحثون من تأثيرات الزيادة المفاجئة والمؤقتة في استهلاك السكر، مثل تلك التي لوحظت في عام 1949.

وأضاف البروفيسور فون هينكه: "لا تدعم هذه الدراسة اتباع نظام غذائي غني بالسكر أثناء الحمل، كان النظام الغذائي لعام 1949 مختلفًا تمامًا عما هو عليه الآن، حيث تم تقنين العديد من الأطعمة الأخرى".

وتابع: "تظهر نتائجنا بوضوح أن ما تفعله الأم أثناء الحمل - ما تأكله، وكم تدخن وتشرب، ومدى سعادتها - يمكن أن يؤثر على الطفل في وقت لاحق من حياته عندما يبلغ من العمر 50 أو 60 أو 70 عامًا".