شمس الشتاء لن تحل مشكلة نقص فيتامين د.. تعرف على السبب
بينما يفترض الكثيرون أن مجرد "التعرض لأشعة الشمس" كافٍ للحصول على الكمية الكافية لـ فيتامين د، يقول الأطباء إن الأمر أكثر تعقيدًا، صحيح أن ضوء الشمس ضروري، لكن التعرض لأشعة الشمس ومستوى فيتامين د ليسا الشيء نفسه.
إن فصل الشتاء يزيد من اتساع هذه الفجوة. فعوامل الطقس ونمط الحياة والبيئة تجتمع لتجعل الحصول على فيتامين د أصعب، حتى في الأيام المشمسة الساطعة.
لماذا يعاني الكثيرون من نقص فيتامين د رغم وفرة أشعة الشمس؟
معظمنا لا يحصل على النوع المناسب من ضوء الشمس، حيث يُنتج فيتامين د فقط عندما تضرب أشعة UVB الجلد، ويعتمد ذلك على التوقيت وزاوية التعرض.
أشعة الشمس وحدها لا تضمن الحصول على ما يكفي من فيتامين د، ما يهم حقًا هو التعرض للأشعة فوق البنفسجية، والذي يعتمد على زاوية التعرض، والوقت من اليوم، ونوع البشرة، ومستويات التلوث.
ساعات العمل، وأنماط الحياة المنزلية، والملابس تزيد الأمور سوءًا، يقضي العديد من الناس أوقاتهم داخل منازلهم خلال ساعات ذروة الأشعة فوق البنفسجية (من الساعة 10 صباحًا حتى 2 ظهرًا)، مما يحد من قدرة الجسم على إنتاج فيتامين د بشكل طبيعي.
لماذا تكون أشعة الشمس في الشتاء أقل فعالية؟
قد تبدو شمس الشتاء دافئة، لكنها تُصدر إشعاعات فوق بنفسجية أقل بكثير، هناك مشكلتان عمليتان تُفاقمان هذه الفجوة:
- زيادة طبقات الملابس التي تغطي الجلد.
- يبلغ التلوث ذروته في الشتاء، مما يحجب ويشتت أشعة فوق بنفسجية.
لذلك، حتى لو أمضى الشخص 20-30 دقيقة في الهواء الطلق، فإن فيتامين د المُنتَج في الشتاء يكون أقل بكثير.
كيف يؤثر لون البشرة على مستويات فيتامين د؟
الميلانين، الصبغة التي تُعطي البشرة لونها، يعمل كواقي شمس طبيعي.
يحتاج الأشخاص ذوو البشرة المتوسطة إلى الداكنة إلى مزيد من التعرض لأشعة الشمس لإنتاج نفس كمية فيتامين د التي ينتجها ذوو البشرة الفاتحة.
في فصل الشتاء، عندما تكون الأشعة فوق البنفسجية ب منخفضة بالفعل، يصبح هذا الأمر صعبًا بشكل خاص على الأشخاص ذوي البشرة الداكنة، أو الذين يعملون في أماكن مغلقة، أو من يعيشون في مدن ملوثة.
هل يكفي ضوء الشمس دائمًا أم نحتاج إلى مكملات غذائية؟
يمكن أن يساعد التعرض لأشعة الشمس في علاج النقص الطفيف، ولكن بالنسبة لمعظم، نادرًا ما يكفي ضوء الشمس الشتوي وحده:
يمكن للمصادر الغذائية مثل الحليب المدعم والبيض والفطر والأسماك أن تدعم مستويات فيتامين د، لكنها لا تُغطي سوى جزء ضئيل من الاحتياجات اليومية.
غالبًا ما يحتاج الأشخاص الذين يعانون من نقص مستمر إلى مكملات غذائية تحت إشراف طبي لاستعادة مستويات فيتامين د بأمان.
من المهم عدم وصف المكملات الغذائية ذاتيًا، فالإفراط في تناول فيتامين د قد يكون ضارًا.
كيفية الحفاظ على مستويات فيتامين د في الشتاء
يوصي الدكتور غودي باستراتيجيات بسيطة:
- استهدف التعرض لأشعة الشمس لفترات قصيرة بين الساعة 10 صباحًا و2 ظهرًا في الأيام الصافية.
- استخدم الأطعمة المدعمة والمكونات الغنية بفيتامين د.
- ناقش تناول المكملات الغذائية إذا كنت تعاني من نقص في هذا الفيتامين سابقًا.
- راقب أعراضًا مثل التعب، وآلام العظام، وضعف العضلات، أو ضعف المناعة.
يُعد الشتاء فصل انخفاض مستويات فيتامين د بشكل طبيعي؛ لذا يُساعد التخطيط الجيد على الوقاية من المشاكل المرتبطة بنقصه.
تتواجد أشعة الشمس في كل مكان، لكن فيتامين د المفيد ليس كذلك، تكون شمس الشتاء أضعف، والتلوث أعلى، والعادات اليومية تُبقي البشرة مغطاة أو في الداخل خلال ساعات ذروة الأشعة فوق البنفسجية، قد يُسبب الاعتماد على ضوء الشمس فقط نقصًا في فيتامين د لدى الكثيرين دون أن يُدركوا ذلك.
