الأطعمة الغنية بفيتامين ب 1.. طبيب ينصح: البليلة مهمة للطلاب خلال فترة الامتحانات
يطلق على فيتامين ب 1 اسم الثيامين، حيث إن فيتامين ب 1 مهم جدا لتحسين صحة القلب وتقوية العضلات وفي عملية التمثيل الغذائي، ومن المكن أن يتعرض من يعاني من نقصه لفقدان في الذاكرة.
فيتامين ب 1
وفيتامين ب 1، هو أيضا من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مثل فيتامين ب 3 وفيتامين ب 2، ويتم التخلص منه أيضا عن طريق البول، لذا يُنصح بإدخاله ضمن النظام الغذائي ومعرفة الأطعمة الغنية به لتناولها والحصول عليه.
ويقدم موقع صحة 24 في السطور التالية أبرز المعلومات حول فيتامين ب 1 والأطعمة الغنية به، وأبرز فوائده وأعراض نقصه في جسم الإنسان.
الأطعمة الغنية بفيتامين ب 1
وقال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إن فيتامين ب 1 متواجد في الحبوب والمكسرات والخميرة والاسماك والبقوليات والقرنبيط والبقوليات والبرتقال.
ونصح بدران، في تصريحات خاصة لـ صحة 24، الطلاب بتناول وجبة البليلة خلال فترة الامتحانات نظرا لأنها تزيد من معدلات الذكاء، وتحتوي على فيتامين ب 1 الذي يسهم في تنشيط الذاكرة.
فوائد فيتامين ب 1
وكشف أن فيتامين ب 1 له العديد من الفوائد المذهلة لصحة الأشخاص، حيث إنه يلعب دورا هاما في التحكم في الذكاء والقدرة على التعلم، فضلا عن أنه يساعد في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي والاضطرابات في القلب.
وأوضح أن الرياضيين يتناولون فيتامين ب 1 لتعزيز قدرتهم وأدائهم، والطلاب في مراحل التعليم المختلفة يتناولون الأطعمة التي تسهم في تحسين نسبة ذكائهم، فهو له فوائد عديدة في تعزيز الذاكرة.
فيتامين ب 1 يساهم في علاج الأمراض
وذكر: فيتامين ب 1 مهم في علاج العديد من الأمراض، حيث يسهم في علاج القروح وإعتام عدسة العين، وعلاج سرطان عنق الرحم، وألم السكري، ويعمل فيتامين ب 1 على علاج الضغط والقلب والكلى والسكر ويساهم في الحفاظ على جهاز المناعة.
أعراض نقص فيتامين ب 1
وأكمل: هناك أعراض تدل على نقص فيتامين ب 1 في جسم الإنسان، ومن أهمها إنقاص الوزن، ويفقد الشخص شهيته، وذاكرة الشخص يحدث خلل بها وتصبح غير نشطة، فضلا عن وجود مشاكل في القلب، وحدوث تكتلات عضلية وارتباك عند بعض الأشخاص.
