ما أسباب زيادة دهون الكبد؟.. استشاري: زيادة الوزن سبب رئيسي
قال الدكتور هشام الخياط، أستاذ أمراض الكبد والجهاز الهضمي، إن الكبد غدة مهمة جدًا، وعضو رئيسي في الجهاز الهضمي، ويتواجد في الجزء الأيمن أعلى البطن، وفي الطبيعي لا يزيد حجمه عن كيلو ونصف في السيدات وكيلو و800 جرام في الرجال، وفي حالة إصابته بالدهون غالبا يحدث له تضخم، ويتغير لونه من اللون البني للأصفر.
دهون الكبد
وفي إطار الحديث عن دهون الكبد، أشار أستاذ أمراض الكبد، إلى أنه في الطبيعي لا يجب أن تزيد حجم الدهون في الخلايا الكبدية عن 5% من الدهون، وفي حالة زاد حجم الدهون، ووصل إلى 30% يمكننا القول أنها دهون قليلة، ولكن لو زادت ووصلت إلى 50% أصبحت دهون متوسطة، ولو أرتفعت إلى ما فوق الـ 50% أصبحت دهون كبد شديدة جدا يلزم علاجها.
أسباب الإصابة بدهون الكبد
قال أستاذ أمراض الكبد والجهاز الهضمي، أن هناك 3 أسباب رئسية لزيادة نسبة دهون الكبد وهم: -
1. زيادة وزن الجسم عن معدل الوزن الطبيعي وبالتالي تزداد الدهون على الكبد، وتعد زيادة الوزن من أهم الأسباب.
2. زيادة الدهون الثلاثية: لو زاد معدل الدهون الثلاثية الموجودة في الجسم عن معدلها الطبيعى وهو 150، تترسب الدهون الثلاثية في الكبد.
3. السكر: يسبب أرتفاع مستوي السكر في الدم إلى دخول دهون ثلاثية في خلايا الكبد وبالتالي زيادة دهون الكبد.
أعراض دهون الكبد
أكد هشام الخياط، أن من يعانون من زيادة في الوزن أو الدهون الثلاثية أو أرتفاع السكر 100% لديهم دهون على الكبد ولكن هناك بعض الأعراض المهمة ومنها: -
• الشعور بتقل والآلام في الجانب الأيمن العلوي من البطن.
• الضعف إذ إن ارتفاع إنزيمات الكبد بسبب الدهون الكبد مما ينتج خمول وضعف وعدم القدرة على بذل أي مجهود.
أطعمة تقلل دهون الكبد
1. البروكلي: من الخضروات الغنية بالألياف الغذائية وأثبتت الدراسات أنه له فوائد للوقاية من دهون الكبد.
2. الأكلات الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية: لقدرتها على تحسين مستوى كولسترول البروتين الدهني عالي الكثافة.
3. الثوم لأن مستخلصاته قادرة على خفض وزن الجسم، وتقليل نسبة الدهون في الجسم لدى مرضى الكبد الدهني.
4. عين الجمل: من المكسرات التي ترتبط بانخفاض معدل الإصابة بالكبد الدهني.
