دراسة: الإفراط في تناول السكر يزيد خطر حصوات المرارة بنسبة تصل إلى 82%
أكدت دراسة علمية حديثة أن الإفراط في تناول السكر قد يكون عامل رئيسي في زيادة خطر الإصابة بحصوات المرارة لدى البالغين، مما يسلط الضوء على أهمية تعديل النظام الغذائي للوقاية من هذه المشكلة الصحية الشائعة.
الإفراط في تناول السكر يزيد خطر حصوات المرارة بنسبة تصل إلى 82%
ووفق تفاصيل الدراسة، اعتمد الباحثون في دراستهم على بيانات المسح الصحي والتغذوي الأمريكي، حيث شملت التحليلات نحو 8975 مشاركا بالغا خلال الفترة بين 2017 و2023.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت النتائج أن كل زيادة يومية بمقدار 100 جرام من السكر ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بحصوات المرارة بنسبة تصل إلى 41%، حتى بعد مراعاة العوامل المتمثلة في العمر والنشاط البدني والتدخين.
كيف يؤثر السكر على المرارة؟
تشير الدراسة إلى عدة آليات تفسر هذه العلاقة، أبرزها:
- زيادة مستويات الجلوكوز والإنسولين، ما يؤدي إلى ارتفاع إفراز الكوليسترول في الصفراء.
- تقليل حركة المرارة، مما يسبب ركود العصارة الصفراوية.
- تعزيز الالتهابات والإجهاد التأكسدي داخل الجسم.
- التأثير على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.
عند تقسيم المشاركين حسب استهلاك السكر، تبين أن الفئة الأعلى استهلاكا كانت أكثر عرضة للإصابة بنسبة 82% والفئة المتوسطة ارتفع لديها الخطر بنسبة 37% ويبدأ الخطر في الارتفاع بشكل حاد عند استهلاك نحو 150 جراما يوميا من السكر.
كما أظهرت النتائج أن نحو 11.4% من المشاركين يعانون من حصوات المرارة، مع ارتفاع النسبة بين كبار السن، والنساء، والأشخاص الذين يعانون من السمنة أو قلة النشاط البدني.
وأكد الباحثون أن استهلاك السكر يُعد من العوامل القابلة للتعديل، مما يعني أن تقليل السكريات اليومية قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بشكل كبير، إضافة إلى تحسين الصحة العامة.
رغم قوة نتائج الدراسة، أشار الباحثون إلى أن الدراسة لا تثبت علاقة سببية مباشرة، إذ اعتمدت على بيانات مقطعية وتقارير ذاتية، ما يستدعي إجراء المزيد من الدراسات طويلة الأمد لتأكيد النتائج.
