كل ما تريد معرفته عن الكيتو دايت وأشهر أنواعه | فيديو
الكيتو دايت هو أحد أنظمة الرجيم المتبعة من قبل الكثير من الأشخاص وخاصةً من السيدات اللاتي يرغبن في المحافظة على رشاقتهم ووزنهم المثالي، ويعتمد بشكل كبير على على تناول البروتينات والدهون بجميع أشكالها، في مقابل التقليل من نسبة تناول الكربوهيدرات.
متى يتم اللجوء لـ الكيتو دايت؟
تحدثت الدكتورة رضوى نبيل، استشاري التغذية العلاجية، خلال حوار مع صحة 24 أنه يتم اللجوء إلى نظام الكيتو دايت في حالة فشل نظام الدايت التقليدي، وكشفت عن حالة الخلط الحادثة في ماهية الكيتو دايت، قائلة: الكيتو دايت ليس كما يقال أنه ينحصر في الدهون والأجبان الطبيعية.
وأشارت رضوى إلى أن هناك بعض الأطعمة دخلت في نظام الكيتو لم تكن مدرجة من قبل، مثل: الخبز والمكرونة الكيتو وجميع التابعة لمنتجات الكيتو التي تحتوي على نسب منخفضة من النشويات والسكريات، ونسبة متوسطة من الدهون.
وشددت استشاري التغذية العلاجية، على ضرورة أخذ البروتينات بصورة ثابتة والتي لا يجب أن تقل عن 20 أو 15 % سواء في حالة الدايت العادية أو الكيتو دايت، مشيرة إلى أن النشويات هي التي يتم تخفيضها من الأطعمة وليس البروتينات.
عن أشهر 7 أنواع لـ لكيتو دايت
كشفت الطبيبة عن وجود 7 أنواع لـ الكيتو دايت، مثل بعض الأشكال التي تكون فيها تصل فيها نسبة الدهون إلى ضعفين أو أربع أضعاف من البروتينات والنشويات بنسبة من 60 إلى 80%، مشيرة إلى أنه يوجد بعض الأنواع من الكيتو دايت تكون فيها نسبة الدهون أقل من 60% وذلك يكون حسب موقف كل حالة. وأكدت استشاري التغذية العلاجية، أن الأبحاث العلمية قامت بالكشف عن أضرار الإفراط في تناول الكربوهيدرات، والذي غالبًا ما يعرض الشخص لمشاكل وأمراض صحية، مثل حساسية الأنسولين في الجسم والتسبب في سمنة مفرطة.
أطعمة ممنوعة في الكيتو دايت
أكدت عن نظام الكلاسيك كيتو والذي يعد أحد أنواع الكيتو دايت، مشيرة أن هناك بعض من منتجات الألبان والخضروات بجانب أنواع محددة من الدهون لا يدخلوا ضمن نظام الكلاسيك كيتو، الجدير بالذكر أن الدهون تنقسم إلى نوعين المشبعة وغير المشبعة مشددة على ضرورة الالتزام بالدهون غير المشبعة في نظام الكيتو دايت.
