روشتة صحية لتناول أطعمة عيد الفطر.. و9 نصائح يجب الالتزام بها
السبت 15/أبريل/2023 - 08:30 ص
أيام قصيرة تفصلنا عن أول أيام عيد الفطر المبارك الذي يتميز بأكلاته الرائعة سواء الحلويات مثل الكحك والبسكويت أو الأطعمة الأخرى كالرنجة والفسيخ ومع تنوع الأطعمة قد يعاني الفرد من مشاكل صحية، ولذلك نستعرض روشتة صحية لتناول أطعمة العيد وفق الدكتورة رضوى نبيل، أخصائي التغذية العلاجية.
روشتة صحية لتناول أطعمة العيد
- لا تأكل كحك العيد عندما تكون جائعا ويفضل تناوله بعد الطعام حيث إن الوجبة المتكاملة تحتوي على بروتين وألياف ودهون صحية وكل منها يقلل مؤشر الجلايسين في الكحك وبالتالي لا يسبب الكحك ارتفاع مستوى السكر لأن العناصر الغذائية السابقة تسيطر على السكر الضار وتأثيره السيئ.
- شرب كوبين من المياه قبل تناول الكحك لا تتناوله أثناء العطش لأنه في كثير من الحالات قد نعتقد أننا جائعون والحقيقة أننا نريد شرب مياه، وعند شرب المياه نتخلص من الشعور بالعطش.
- لا تزن نفسك في اليوم الأول أو الثاني من العيد والأفضل أن تنتظر أسبوعا؛ على سبيل المثال نهاية العيد هذه العام غالبًا يوم الأحد وبالتالي من الأفضل ألا تزن نفسك حتى الأحد التالي.
- خلال الفترة من نهاية العيد حتى الأسبوع التالي يجب الانتباه إلى الطعام الذي تتناوله والالتزام بنظام غذائي لفقدان الوزن الزائد.
- شرب مياه بكميات كبيرة والنوم لفترات مناسبة لجعل الجسم يرتاح.
- الخروج والاستمتاع مع ضرورة المشي لأنه يساعد الجسم على إخراج هرمون السعادة.
- من المهم شراء الرنجة من مكان مضمون والتأكد من أن المصنع أو صاحب المكان لا يستخدم ملح السياحات لأنه من أخطر أنواع الأملاح التي يتم استهلاكها لتجنب البكتيريا التي تؤدي إلى صعوبة في التنفس وشلل ولذلك حال ظهور مجموعة من الأعراض منها الإمساك أو الإسهال أو زغللة في العين أو قيء في هذه الحالة يلزم التوجه إلى المستشفى.
- لا يجب تعريض الرنجة إلى النار مباشرة بل يفضل وضعها داخل مياه مغلية درجة حرارتها أعلى من 100 للقضاء على أي بكتيريا موجودة داخلها.
- إذا كنت من المرضى الملتزمين بالعلاج خلال شهر رمضان يجب التحدث مع الطبيب لضبط المواعيد مرة أخرى.
