ينظم الضغط ويمنع فقر الدم.. 16 فائدة صحية لتناول التمر يوميا
التمر يعد من الأغذية التي تحتوي على عناصر غذائية متعددة، إذ من المثالي تناول 100 جرام من التمر يوميًا للحصول على جميع العناصر الغذائية الأساسية، وفي المتوسط تحتوي حصة 100 جرام من التمر على ما يلي:
سعرات حراريه: 314 ك.س
البروتين: 2.14 جرام
الدهون: 0.38 جرام
الكربوهيدرات: 80.6 جرام
الألياف: 6.7 جرام
السكر: 66 جرام
بصرف النظر عن المعادن والفيتامينات، فإن التمر هو أفضل مصدر لمضادات الأكسدة، إذ أن التمور غنية بالمعادن النادرة التي تسمى السيلينيوم، والتي قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان المثانة وسرطان البروستاتا، وفقا لتقرير نشره موقع medicinenet.
فوائد صحية لتناول التمر
خلصت إحدى الدراسات إلى أن التمور هي غذاء مثالي تقريبًا لأنها تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية والفوائد الصحية المحتملة، حيث لـ التمر مزايا عديدة لأنه مليء بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.
وتشمل الفوائد الصحية المختلفة للتمور ما يلي:
مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم:
نظرًا لأن التمر يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز، فإن التمر حلو بشكل طبيعي.
التمر له مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. وبالتالي، فإنه نسبيًا له تأثير خفيف على مستويات السكر في الدم.
يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب: يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على تقليل البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة أو الكوليسترول الضار، وتميل الألياف الغذائية إلى الارتباط بالكوليسترول وتمنع امتصاصه في مجرى الدم، وبالتالي يتم منع ترسب الدهون في الشرايين، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
غني بمضادات الأكسدة:
التمر غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بعدة أمراض، حيث تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من الجذور الحرة والجزيئات غير المستقرة التي قد تسبب تفاعلات ضارة في الجسم وتؤدي إلى الإصابة بالأمراض.
الهضم الصحي:
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، فإن التمر مثالي لعملية الهضم الصحية. قد يمنع التمر الإمساك والإسهال والتهاب الجهاز الهضمي.
يعزز البكتيريا النافعة في الأمعاء: التمر غني بالمركبات الأساسية، مثل الأحماض الأمينية والنيكوتين والألياف الغذائية. هذا يساعد في إزالة البكتيريا السيئة الموجودة في الأمعاء مما يعزز نمو البكتيريا الجيدة.
دعم الجهاز العصبي:
نظرًا لأن التمر يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، فقد لعب دورًا حيويًا في السيطرة على:
معدل ضربات القلب
وظيفة التنفس
وظيفة العضلات
تحسين التمثيل الغذائي:
التمر غني بفيتامينات ب، مثل:
حمض البانتوثنيك
حمض الفوليك
النياسين
يعزز الطاقة:
تعمل هذه الفيتامينات على تحسين عمليات التمثيل الغذائي، وبالتالي تقليل التعب والإرهاق.
يساعد في إدارة الوزن:
لأن التمر يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، فهو مفيد في إدارة الوزن.
ينظم ضغط الدم: البوتاسيوم الموجود في التمر ضروري لإخراج الصوديوم من الجسم. وهكذا ينظم البوتاسيوم ضغط الدم عن طريق التخلص من الصوديوم من الجسم. البوتاسيوم ضروري أيضًا للقلب لكي ينبض بشكل صحيح.
يمنع فقر الدم:
التمر غني بالحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء. يقلل إنتاج خلايا الدم الحمراء المرتفعة من خطر الإصابة بفقر الدم ويمكن أن يمنع الأعراض المرتبطة بفقر الدم، مثل التعب والضعف.
يقوي العظام:
نظرًا لوجود كميات كبيرة من المعادن، فهو يساعد في تقوية العظام ومكافحة الأمراض المؤلمة والمنهكة، مثل هشاشة العظام. يحتوي على معادن مثل السيلينيوم والمنغنيز والنحاس وغيرها الكثير. تساهم هذه المعادن في نمو عظام صحية.
يخفض الكوليسترول:
التمر طريقة صحية ولذيذة لتقليل مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) أو الكوليسترول السيئ في الجسم.
الصحة الجنسية:
أظهرت العديد من الدراسات أن التمر مفيد لزيادة القدرة على التحمل الجنسي عن طريق تقليل العقم الناجم عن الاضطرابات الجنسية المختلفة.
يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان: أظهر العديد من الباحثين أن التمر يساعد في الحد من مخاطر وتأثير سرطان البطن.
يعزز صحة الفم:
تناول التمر بانتظام مفيد أيضًا في حماية وتحسين قوة مينا الأسنان، كما أنه يساعد في تقليل مخاطر تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلورايد.
يحارب الالتهابات:
إن نسبة الكبريت العالية الموجودة في التمر تساعد جسم الإنسان على محاربة الأمراض والحساسية.
يعزز صحة الشعر:
يحتوي التمر على فيتامين B5 الضروري للحفاظ على شعرك. يقلل من تساقط الشعر ويحسن الشعر الهش وتقصف الأطراف. يمكن أن يساعد الاستهلاك اليومي من 3-4 تمرات في تقليل مشاكل الشعر.
