الدكتور أسامة حمدي الأستاذ بـ هارفارد: الزبدة البلدي والقشطة مفيدة للجسم ومافيهاش مشكلة لمريض السكر | فيديو
قال الدكتور أسامة حمدي، أستاذ الباطنة السكر بجامعة هارفارد الأمريكية، إن مرض السكر يستنزف موارد الدولة، وتعتبر نسبة السمنة في النساء بمصر أكثر من أمريكا.
السمن البلدي والقشطة لا تمثل أي مشكلة لمرضى السكر
أضاف أسامة حمدي، في تصريحات تليفزيونية، أن الثقافة الصحية أمر ضروري لرفع وعي المواطنين بخطورة زيادة الوزن.
وبيّن أستاذ الباطنة السكر بجامعة هارفارد الأمريكية، أن عناصر الرفاهية في الأكل ترتبط ارتباطا أساسيا بانتشار الأمراض، موضحا أن اللانشون والمعلبات وكثرة اللحوم تتسبب في الإصابة بأمراض القلب: «الفقر صحة».
السمن البلدي ومنتجات الألبان لا تمثل أي مشكلة لمرضى السكر
أوضح أسامة حمدي أن الزيوت المهدرجة والوجبات السريعة في مستوى الخطورة على الصحة، في حين أن زيت السمك يغذي أعصاب المخ، مشيرًا إلى أن السمن البلدي والقشطة والزبادي ومنتجات الألبان لا تمثل أي مشكلة على مرضى السكر.
أشار أسامة حمدي إلى أن زيت الزيتون يعتبر علاجا لمرض السكر، لكن الزيوت المشبعة تشكل عامل خطورة على الصحة.
