أضرار سكر الفركتوز الصحية.. احذر الإصابة بأمراض القلب
يرغب العديد من الأشخاص في معرفة أضرار سكر الفركتوز الصحية، لاسيما الأشخاص الذين يعانون من الإصابة بمتلازمة عدم تحمل الفركتور، فالفركتوز يعد من السكريات التي توجد بالفواكه وبعض أنواع الخضراوات وعدة أغذية ومنها: العَسل، وفي بعض الأحيان لا يتحمل الجسم من امتصاص هذا السكر كما ينبغي؛ بسب الإصابة باضطراب عدم تحمل الفركتوز الذي تظهر أعراضه في حال تناول الفركتوز ثم دخوله إلى الجسم.
أضرار سكر الفركتوز الصحية
وعن أضرار سكر الفركتوز الصحية، فحسبما ورد بموقع "مايو كلينيك" الطبي يتسبب تناول سكر الفركتوز بشكل مفرط في الإضرار بصحة الإنسان، فهناك العديد من الدراسات التي ما زالت تجرى؛ من أجل تقييم الآثار الضارة لهذا النوع من السكريات على الصحة، ومن هذه الأضرار ما يأتي:
الإصابة بأمراض القلب
قد ينتج عن تناول الاطعمة الغنية بسكر الفركتوز ارتفاع نسبة كوليسترول البروتين الشحمي ضعيف الكثافة، ما يسفر عن تراكم الدهون حول بعض أعضاء الجسم، وبالتالي زيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
زيادة نسبة حمض البوليك
عند ارتفاع مستويات حمض البوليك في الدم؛ يسفر ذلك عن ارتفاع الضغط والإصابة بالنقرس، وقد تزداد مستويات هذا الحمض؛ نتيجة سكر الفركتوز.
ترسب الدهون في الكبد
في بعض الحالات يصاب بعض الأشخاص بمرض الكبد الدهني اللاكحولي في حال ترسب الدهون بالكبد؛ بسبب زيادة مستويات سكر الفركتوز.
مقاومة الإنسولين
كما قد ينتج عن تناول سكر الفركتوز ظهور أعراض مقاومة الإنسولين، ما يسفر عن الإصابة بالسمنة وداء السكري من النوع الثاني.
الإفراط في تناول الطعام
كما قد ينجم عن الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بسكر الفركتوز زيادة الشهية عكس سكر الجلوكوز، الذي يتسبب في تثبيط الشهية.
جدير بالذكر أن عدم تحمل الفركتوز يعد أحد الاضطرابات التي تسفر عن حدوث مضاعفات خطيرة؛ لذا يجب أن نعرف كيفية التعامل مع هذا الاضطراب ومنع حدوث المضاعفات حفاظًا على الصحة، من خلال عدم تناول جميع الأطعمة التي تتضمن سكرالفركتوز أو محاولة التقليل منها تبعا للحالة الصحية للشخص.
