طرق تشجيع الأطفال على تناول الخضراوات
طرق تشجيع الأطفال على تناول الخضراوات.. تحتوي الخضراوات والفواكه على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة ولذلك ينصح بتقديم أنواع مختلفة منها للأطفال.
طرق تشجيع الأطفال على تناول الخضراوت
ومن الممكن تشجيع الأطفال على تناول الخضروات من خلال أساليب متعددة، سواء من قبل الآباء، حيث يستطيع الآباء تشجيع الطفل على تناول أنواع مختلفة من الخضار باستخدام طرق جديدة بعيدًا عن الإجبار، ويكون ذلك أولًا يبدأ الآباء بتناول الخضار حتى يبدأ الطفل بتقليدهم، كما أنّه بإمكانهم اتّباع النصائح التالية للوصول لهذه النتيجة:
إضافة الخضراوات إلى الأطباق المفضلة، حيث يمكن دمج الخضروات في الوصفات التي يحبها الأطفال، مثل صلصة البيتزا أو السلطات المفضلة لديهم.
إتاحة الفرصة للاختيار، حيث يجب منح الأطفال حرية اختيار الخضروات التي يرغبون في تناولها، مما يعزز من رغبتهم في تناولها.
المشاركة في التحضير، أي السماح للأطفال بدخول المطبخ والمساعدة في تحضير الخضروات واختيار طرق طهيها يمكن أن يجعلهم أكثر حماسًا لتناولها.
تقديم الخضراوات بشكل جميل وجذاب، وتقديم الخضروات بشكل جميل وجذاب يمكن أن يثير فضول الأطفال ويشجعهم على تجربتها.
تجربة الخضراوات المشوية، إذ قد يفضل الأطفال تناول الخضراوات المشوية بدلًا من الطازجة، حيث يمكن أن تكون أكثر ليونة وأسهل في الأكل.
تجنبي تقديم الخضروات غير الصحية وحرصي على تناول طعام صحي أمام الأطفال، فهذا يشجعهم على تقليدك.
اجعلي من الوجبة مناسبة للمرح، فقد لا يفضل طفلك رؤية كومة من السبانخ على الطاولة، لكن البروكلي الذي يشبه فروع الأشجار يمكن أن يتحول إلى أشجار غابة، مما يجعله أكثر جاذبية للطفل ويشجعه على تناوله.
يفضل الأطفال الأطعمة المقرمشة، لذا تجنبي الإفراط في طهي الخضروات المسلوقة ويفضل سلقها على البخار، ويمكنك أيضًا تقديمها نيئة للحفاظ على جميع الفيتامينات الموجودة فيها.
اصطحبي طفلك معك أثناء التسوق، بأن تتجولي في السوبر ماركت بين أقسام الخضروات والفواكه، وتدعيه يختار شيئًا جديدًا للعائلة لتجربته في كل مرة، ولاحظي أن الأطفال يستمتعون برؤية اختياراتهم تُستخدم في وجبات الطعام العائلية.
تشير الأبحاث إلى أن كمية الخضروات الموجودة في أطباق الأطفال ترتبط بشكل مباشر بحجم الطعام الموجود في طبق الأم. حتى لو لم تكوني من محبي الشمندر، يُفضل تقديمه لأطفالك دون إظهار أي تعليقات سلبية تجاهه.
وقد يتطلب إقناع طفلك بتناول خضروات معينة عدة محاولات، وإذا رفض تناول نوع معين من الخضار، لا تجعلي من ذلك أمرا جللا يستدعي التأنيب، ستلاحظين أنه إذا رفض طفلك تناول قطعة من الطماطم، فقد يوافق على تناولها في المرة القادمة دون الحاجة إلى الضغط عليه.
قدمي لطفلك الخضروات نفسها بأشكال وطرق متنوعة، وقد يبدو الأمر بسيطا، لكن الشكل يمكن أن يجعل الوجبات أكثر جاذبية للأطفال الصغار، حيث تبدو الأطباق أكثر إغراءً عندما تُقدم بأشكال مختلفة في كل مرة.
