الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

تهدد حياة الإنسان.. تحذيرات من وصفة جديدة لطهي الدجاج

الأربعاء 28/سبتمبر/2022 - 01:48 ص
دجاج مقلي
دجاج مقلي


استخدام شراب السعال في طهي الدجاج بدلا من زيت الطعام.. طريقة جديدة انتشرت بين مستخدمي موقع التواصل الاجتماعي «تيك توك»، فما مدى تأثير ذلك على الصحة؟

إدارة الدواء تحذر من استخدام شراب السعال في طهي الدجاج

على الرغم من انتشار تلك الوصفة على نطاق واسع بين مستخدمي تيك توك، فإن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حذرت من هذه الوصفة، مؤكدة أن استخدام شراب السعال بدلا من الزيت في قلي الدجاج أمر خطير، من الممكن أن يهدد الإنسان بأمراض خطيرة.

وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، في تحذيرها، إن قلي الدجاج باستخدام شراب السعال بدلا من زيت الطهي، التي انتشرت عبر وسائل التواصل الاجتماعي، ما هي إلا استخدام سيئ للأدوية غير الموصوفة، منوهة بأن دعوة الناس إلى تجربة تلك الوصفة أمر خطير، يمكنه أن يضر بصحة الناس، لدرجة ربما تصل إلى حد الوفاة.

ويحتوي الشربا الذي يستخدم كعلاج للسعال أو الكحة، والذي شاع انتشاره خلال التحدي المتداول عبر موقع تيك توك، على مواد أسيتامينوفين وديكستروميثورفان ودوكسيلامين، إذ تم تصميمه للتخلص من الأعراض الليلية لنزلات البرد والإنفلونزا والسعال، وبالتالي فهو ليس خيارا احتياطيا أو بديلا عن زيت طهي الطعام لقلي الدجاج وطهيه.