كم بيضة يجب أن تأكلها في وجبة الإفطار؟.. معلومات مهمة
يجب أن تتضمن وجبة الإفطار أشياء غنية بالبروتين والفيتامينات، يعتبر تناول البيض كل صباح مفيدًا للصحة حيث يوفر تناول البيض للجسم الكثير من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى.
يجب أن تأكل البيض، وخاصة خلال أيام الشتاء، لأنه يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية.
وبصرف النظر عن هذا، توجد أيضًا عناصر غذائية مثل فيتامين ب 12 وفيتامين د والكولين والبيوتين وفيتامين أ ومضادات الأكسدة اللوتين وزياكسانثين، مما يساعد في الحفاظ على صحتك.
الآن يطرح السؤال إذا كان البيض مفيدًا جدًا، فكم عدد البيض الذي يجب تناوله يوميًا؟
كم عدد البيض الذي يجب تناوله على الإفطار كل يوم؟
وفقًا لخبيرة التغذية ومدربة إنقاص الوزن وخبيرة التغذية الكيتو سواتي سينغ، يحتاج الجسم إلى 50-60 جرامًا من البروتين يوميًا للبقاء في حالة جيدة، لهذا ليس البيض فقط بل وأيضًا الأطعمة الغنية بالبروتين ضرورية.
إذا كنت تتناول أطعمة غنية بالبروتين أيضًا، فيمكنك تناول 2-3 بيضات طوال اليوم، إذا أردت، يمكنك تناول بيضتين في الصباح وبيضة واحدة في المساء، تناول أكثر من بيضتين في وجبة الإفطار قد يسبب مشاكل.
ما مقدار البروتين الذي يحتويه البيض؟
يحتوي البيض على كمية جيدة من البروتين. تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 5 جرامات من البروتين و5 جرامات من الدهون.
ومع ذلك، فإن هذه الدهون هي دهون أحادية التشبع ومتعددة غير مشبعة، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب، ولكن تناول البيض بكميات كبيرة قد يكون ضارًا أيضًا، لا ينبغي للمرء أن يلبي متطلبات البروتين اليومية بتناول البيض فقط.
الآثار الجانبية لتناول الكثير من البيض
إن تناول المزيد من البيض سينتج المزيد من البروتين ولا توجد إنزيمات كافية لهضم البروتين، يمكن أن يزيد هذا من العبء على الكلى.
في مثل هذه الحالة، سيتعين على الكلى العمل بجهد أكبر لإزالة السموم، تبدأ هذه الإنزيمات أيضًا في التأثير على الكبد.
من ناحية أخرى، فإن تناول المزيد من البيض يمنح الجسم المزيد من فيتامين أ مما يخلق خطر الإصابة بهشاشة العظام مع تقدم العمر.
