فوائد مذهلة للعدس في الشتاء.. يخفض الكوليسترول ويضم عديد المعادن ومفيد لمرضى السكر
تبحث عن طعام صحي في موسم الشتاء، يمكن إدراج العدس ضمن نظامك اليومي، وهذا لما يحتويه من عديد الفوائد المذهلة للصحة، فضلا عن أنه يشعرك بالدفء في ليالي الشتاء شديدة البرودة.
فوائد العدس في الشتاء
كما يعتبر العدس من أفضل الخيارات الغذائية المفيدة لصحة القلب والكوليسترول في الشتاء، فهو يعتبر الخيار الأمثل لخفض الكوليسترول الضار، نظرا لاحتوائه على كميات قليلة من السعرات الحرارية.
ونرصد ضمن هذا التقرير، أبرز التفاصيل حول الفوائد المذهلة للعدس في الشتاء، فهو يعد وجبة خفيفة وجيدة لمرضى السكر.
كشف موقع indianexpress، عن أن تناول العدس يوميا خيار جيد للصحة، ويمكن دمجه في الروتين اليومي، موضحا أنه يعزز صحة الهضم ويدعم وظيفة الجهاز المناعي، فضلا عن دعم وتعزيز الصحة العامة.
العدس يحتوي على عديد المعادن الصحية الجيدة، منها الحديد والمغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم فضلا من محتواه من الفيتامين، ومنها ب وب أ وج، والكثير من الألياف.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العدس على البروتين والألياف، مما يشعرك بالشبع ويسهم في إنقاص الوزن، ويحتوي على الزنك والكالسيوم.
يعتبر العدس وجبة خفيفة جيدة لمرضى السكر، وهو منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم، ما يشعرك بالدفء كما يحتوي على مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ، مما يعزز وظيفة المناعة.
الكمية المناسبة من العدس يوميا
وعن كمية العدس التي ينصح بتناولها يوميا، فيمكن الحصول على حوالي نصف كوب في اليوم، وعدم الحصول على كمية أكبر لكي لا يحدث مشكلة في المعدة ويتسبب في تقلبات الجهاز الهضمي.
ونصح خبراء الصحة، بعدم الإفراط في تناول العدس لأن كمية كبيرة منه تسبب انتفاخا، مما يترتب عليه زيادة تكوين حمض البوليك.
الألياف الموجودة في العدس تؤدي لخفض فرص الإصابة بأنواع السرطانات، ومنها القولون والمستقيم، ولكن يجب الالتزام بالكمية المناسبة يوميا.
أضرار محتملة للعدس
إذا قمت بتناول كمية كبيرة من العدس في اليوم، فهذا يؤدي للإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي، وإذا كنت تتناول العدس لتعزيز الصحة والحصول على الألياف التي تشعرك بالشبع، فيمكن إدراج المياه معه وتناول العدس بالتدريج للحصول على فوائده.
