بينها البامية والتوفو.. 7 أطعمة غنية بالمغنيسيوم لمواجهة كآبة الشتاء
الشتاء يجلب معه مشاعر الكآبة بسبب الاضطراب العاطفي الموسمي، الناتج من قلة التعرض لأشعة الشمس؛ ومن أبرز أعراضه الحزن وقلة التركيز وانخفاض النشاط، وبجانب العلاج بالأدوية يمكن اعتماد المغنيسيوم الذي له دور مهم في تحسين المزاج.
أطعمة غنية بالمغنيسيوم لمواجهة كآبة الشتاء
المغنيسيوم معدن أساسي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج السيروتونين (هرمون السعادة)، حيث يعزز الاسترخاء والنوم. لذلك، من المهم تضمين أطعمة غنية بالمغنيسيوم مثل السبانخ، المكسرات، والأفوكادو في نظامك الغذائي لتحسين صحتك والتغلب على مشاعر الحزن خلال ليالي الشتاء.
الأفوكادو
يمكنك دمج الأفوكادو في وجباتك اليومية لتعزيز صحة الدماغ وزيادة تناول المغنيسيوم. تحتوي حبة أفوكادو متوسطة الحجم على 58 ملجم من المغنيسيوم، مما يوفر حوالي 14% من القيمة اليومية الموصى بها. كما أن الأفوكادو غني بالدهون الأحادية وغير المشبعة التي تدعم الصحة العصبية وتحسن المزاج.
بذور اليقطين
تعتبر بذور اليقطين من أفضل مصادر المغنيسيوم وحسبما كشفه موقع Harvard Health، فإن كوبا واحدا منها يمكن أن يساعد في إفراز "هرمونات السعادة"، حيث يجب نقع بذور اليقطين في ماء دافئ وملح البحر وهذا لاستخدامها في العصائر أو تقديمها مع الوجبات.
السبانخ
تعتبر السبانخ من أفضل الخضروات الورقية الغنية بالمغنيسيوم، حيث يمكن تناول كوب واحد من السبانخ المطبوخة يوميا يوفر حوالي 157 ملجم من المغنيسيوم، مما يعادل 39% من القيمة اليومية، ويمكن دمجه مع السلطات.
الفاصوليا السوداء
تعتبر الفاصوليا السوداء مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم والبروتين النباتي. فتناول كوب من الفاصوليا السوداء المطبوخة يحتوي على 120 ملجم من المغنيسيوم، أي ما يعادل حوالي 29% من القيمة اليومية الموصى بها. كما أنها غنية بالبوتاسيوم والحديد، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنباتيين.
البامية
البامية من الخضراوات المفيدة للصحة والغنية بالمغنسيوم وتعمل على تحسين المزاج وتوازن السكر وضغط الدم في موسم الشتاء، حيث يحتوي كوب واحد من البامية النيئة على 57 ملجم من المغنيسيوم (14% من القيمة اليومية)، بجانب مضادات الأكسدة، الألياف، وفيتامينات مفيدة لصحتك العامة.
الحمص
يعتبر الحمص مصدرا غنيا بالمغنيسيوم والبروتين، كما أن كوبا واحدا من الحمص المطبوخ يحتوي على 78 ملجم من المغنيسيوم (19% من القيمة اليومية)، كما يمكن استخدامه في الحساء أو السلطات، لدعم الطاقة وتحسن المزاج.
التوفو
التوفو متعدد الاستخدامات ومصدر غني بالمغنيسيوم، حيث يحتوي نصف كوب منه على حوالي 37 ملجم (9% من القيمة اليومية)، بجانب أنه يحتوي على الكالسيوم والبروتين لدعم صحة العظام وتعزيز النشاط خلال الشتاء.
