لماذا تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول؟.. 8 أخطاء شائعة في وجبة الإفطار احذرها
تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات على مدار اليوم، وإذا تجاهلتها واتخذت قرارات غذائية غير صحيحة قد يؤدي إلى تأثيرات سلبية على الصحة، بما في ذلك ارتفاع نسبة الكوليسترول.
يعد الكوليسترول أحد العوامل الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية، فيما ترتبط مستوياته بالعادات الغذائية اليومية، خاصة وجبة الإفطار، وتعاني من ارتفاع نسبته في الدم نتيجة لعدم اتباع العادات الصحية في وجبة الفطور واتباع عادات خاطئة تساهم في ارتفاع نسبته.
أخطاء شائعة في وجبة الإفطار تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول
ومن هنا، إليكم أخطاء ترتكبونها في وجبة الفطور دون إدراك تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول، حسبما لفت إليه تايمز أوف إينديا.
تخطي وجبة الإفطار
يعتقد البعض أن تفويت وجبة الإفطار يساهم في تقليل السعرات الحرارية، ولكن الحقيقة أن تخطي الإفطار يترتب عليه تناول وجبات خفيفة غير صحية وزيادة مخاطر القلب مثل ارتفاع ضغط الدم والسمنة والكوليسترول الضار، لذا يجب الحرص على تناول وجبة إفطار متوازنة تحتوي على البروتين، الألياف، والدهون الصحية.
تناول الحبوب المليئة بالسكر
على مائدة الإفطار يحرص الأشخاص على تناول الحبوب السكرية التي تضر بصحة القلب، وترفع الكربوهيدرات والسكريات المكررة الدهون الثلاثية والكوليسترول السيئ (LDL)، حيث يمكنك اختيار الحبوب الكاملة مثل الشوفان أو الموسلي الغني بالألياف.
اختيار اللحوم المصنعة
يمكن الحذر من تناول النقانق واللحوم المقلية على مائدة الإفطار، لأنها تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة والصوديوم التي تزيد الكوليسترول الضار، ومن الجيد استبدلها بمصادر بروتين خالية من الدهون مثل البيض المسلوق أو الدجاج المشوي.
الاعتماد على الكربوهيدرات المكررة
في وجبة الإفطار يعتمد الأشخاص على تناول الخبز الأبيض، ما يؤدي لنقص الألياف وارتفاع الأنسولين، مما يؤدي إلى زيادة تخزين الدهون وارتفاع الكوليسترول، ومن الجيد استبداله بخيارات الحبوب الكاملة أو الخبز متعدد الحبوب.
تجنب الأطعمة الغنية بالألياف
في وجبة الإفطار يستسهل الأشخاص الأطعمة السريعة ويتجنبون تناول الأطعمة الغنية بالألياف، المفيدة لصحة القلب والجهاز الهضمي، ووجبات الإفطار منخفضة الألياف تفتقر إلى القدرة على خفض الكوليسترول، حيث يمكن إضافة الشوفان، الفواكه، والخضراوات إلى وجبة الإفطار.
يجب الحرص على اختيار الأطعمة المفيدة للصحة وتجنب الضار منها على مائدة الإفطار لتحسين صحة القلب ومستويات الكوليسترول، مع الحرص على اختيار أطعمة غنية بالألياف والبروتين.
