أفضل طريقة لتناول البطاطا الحلوة في الشتاء.. وهذه فوائدها
البطاطا الحلوة من الفواكه والخضراوات، وتباع بكثرة في فصل الشتاء، وسوف تتفاجأ عندما تعلم أن هذه الفاكهة غنية بالعديد من العناصر الغذائية، كما يطلق عليها أيضًا مصدر الكربوهيدرات والألياف، لذا فإن تناول البطاطا الحلوة بدلًا من البطاطس هو الخيار الأفضل.
تحتوي البطاطا على كمية جيدة من فيتامين أ، وفي نفس الوقت تساعد أليافها أيضًا في تسريع عملية التمثيل الغذائي، كما تحتوي على عناصر مثل الكربوهيدرات والزنك والمغنيسيوم، ولكن هل تعلم هل تأثيرها بارد أم ساخن؟ دعنا نتعرف على الطريقة الصحيحة لتناول البطاطا الحلوة، ولكن قبل ذلك دعنا نعرف ما هو تأثير البطاطا الحلوة.
هل البطاطا الحلوة باردة أم ساخنة؟
البطاطا الحلوة لها تأثير تدفئة، لذلك يمكنك تناولها بسهولة في الشتاء، وهي غنية بفيتامين سي الذي يقوي المناعة ويساعد في الوقاية من مشاكل مثل الأنفلونزا، وبصرف النظر عن هذا، فهي أيضًا توفر الحرارة للجسم.
فوائد البطاطا
- تقوية المناعة:
تناول البطاطا الحلوة في الشتاء يمكن أن يكون مفيدًا جدًا لك، حيث أن تناولها سيقوي مناعتك، وفيتامين سي الموجود فيه يساعد في زيادة المناعة.
- يحسن الهضم:
تناول هذه البطاطا الحلوة الغنية بالألياف يحسن الهضم، إذا كنت غير قادر على هضم طعامك، فعليك إدراجها في نظامك الغذائي.
- تفقد الوزن بسهولة:
الناس كسالى جدًا لممارسة الرياضة في الشتاء، في مثل هذه الحالة، يزيد الوزن بسرعة كبيرة، لذلك أدرج البطاطا الحلوة في نظامك الغذائي.
تناول هذه الفاكهة الغنية بالألياف لن يجعلك تشعر بالجوع بسرعة، وستتجنب الإفراط في تناول الطعام.
متى يجب أن تأكل البطاطا الحلوة؟
لا تأكل البطاطا الحلوة في الليل، خصوصًا إذا كنت تعاني من السمنة أو مرض السكري، أفضل وقت لتناول البطاطا الحلوة هو بين الساعة 12 و3 ظهرًا.
يمكنك تناول البطاطا الحلوة عن طريق السلق أو الطهي على البخار أو الخبز، في الشتاء يمكن أيضًا تناولها كحساء.
