غير ارتفاع الضغط.. أضرار أخرى للإفراط في تناول الملح
يعتقد الكثير من الأشخاص أن الإفراط في تناول الملح يقتصر ضرره فقط على رفع ضغط الدم، لكن تقريرًا نشره موقع هيلث الطبي، يؤكد أن الإفراط في استهلاك الملح يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة أخرى، غير ارتفاع الضغط.
أضرار الملح على الصحة
زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة
من بين مخاطر الإفراط في تناول الملح هو الإصابة بسرطان المعدة، حيث ربطت العديد من الدراسات بين الإفراط في تناول الملح وزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة.
فالملح يمكن أن يضر بطانة المعدة، مما يجعلها أكثر عرضة للالتهابات المزمنة والقرح، وهو ما قد يزيد من احتمالية الإصابة بالأورام.
تكون حصوات الكلى
تناول كميات كبيرة من الملح يمكن أن يرفع مستويات الكالسيوم وحمض البوليك في البول، وبالتالي يتسبب في تكوين الحصوات، حيث أن هذا الخطر يكون أكبر لدى الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي للإصابة بهذه المشكلة.
ارتفاع ضغط الدم
الإفراط في الملح يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الصوديوم، وارتفاع الضغط يهدد صحة القلب والأوعية الدموية، مما قد يؤدي إلى السكتات الدماغية، وأمراض القلب، وحتى قصور القلب مع مرور الوقت.
احتباس السوائل
تناول الملح بكثرة يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم، ومنها يهدد القدمين ويؤدي لتورمها، كما يمكن أن يسبب الشعور بالانتفاخ نتيجة تراكم السوائل في الأنسجة.
الشعور بالعطش الشديد
ارتفاع نسبة الصوديوم في الجسم يخل بتوازن الماء، مما يؤدي إلى الشعور بالعطش الشديد، والجسم يقاوم ذلك بالاحتياج الشديد للسوائل، مما قد يؤدي في بعض الحالات إلى الجفاف إذا لم يتم شرب المياه بكميات كافية.
كيف التقليل من استهلاك الملح؟
- يجب عليك تجنب الأطعمة المصنعة والمعلبة التي تحتوي على كمية عالية من الصوديوم
- الاعتماد على التوابل الطبيعية مثل الثوم، الليمون، والأعشاب
- زيادة تناول الفواكه والخضروات الطازج
- شرب الكثير من الماء للمساعدة في التخلص من الصوديوم الزائد.
- شرب كميات كبيرة من الماء في حالة تناول وجبة غنية بالأملاح
- تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز والبطاطا، لتقليل تأثير الصوديوم على الجسم.
