وداعا للحزن.. أطعمة ومشروبات تساعد في التغلب على الاكتئاب بينها اللبن والأسماك
تناول بعض الأطعمة قد يحمي الإنسان من الاكتئاب، حيث كشفت الدراسات أن بعض الأطعمة مرتبطة بالحالة المزاجية التي تقلل الاكتئاب والقلق النفسي، حيث تحتوى تلك الأطعمة على العديد من الفيتامينات التي تؤدى إلى الشعور بالراحة النفسية، ويتساءل البعض عن ما هي الأطعمة التي تزيل الاكتئاب؟.
اللبن والاكتئاب
يعتبر اللبن مصدرا جيدا لفيتامين د. هو من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالفيتامينات ونقصها يتسبب في بعض الأحيان في الاكتئاب.
وجدت إحدى الدراسات النرويجية، أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات فيتامين (د) كانوا أقل اكتئابًا بعد عام من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
إذا كنت لا تحب الحليب، عزز D في نظامك الغذائي بالحبوب والعصائر المدعمة والأسماك المعلبة.
الديك الرومي والاكتئاب
يحتوي الديك الرومي على بروتين التربتوفان الذي يستخدمه جسمك لصنع السيروتونين، يقول الباحثون إن هذه مادة كيميائية في الدماغ تلعب دورًا رئيسيًا في الاكتئاب، في الواقع تعمل بعض الأدوية المضادة للاكتئاب من خلال استهداف الطريقة التي يستخدم بها دماغك السيروتونين، يمكنك الحصول على نفس التأثير المعزز للمزاج من الدجاج وفول الصويا.
المكسرات والاكتئاب
تعتبر المكسرات من الأطعمة الخفيفة الغنية بالسيلينيوم، والذي يساعد على حماية جسمك من الجزيئات الصغيرة الضارة التي تسمى الجذور الحرة.
وجدت إحدى الدراسات أن الشباب الذين لم يكن لديهم ما يكفي من هذه العناصر الغذائية في وجباتهم الغذائية، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، ولم يستطع الباحثون القول إن انخفاض السيلينيوم تسبب في الاكتئاب.
تحتوي حبة جوز برازيلي واحدة فقط على ما يقرب من نصف احتياجاتك اليومية من المعدن، لذا كن حذرًا لتقليل الكمية التي تتناولها، تشمل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على هذا المعدن الأرز البني، واللحم البقري الخالي من الدهون.
الجزر والاكتئاب
يعتبر الجزر من الأطعمة المفيدة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية والمليئة بالبيتا كاروتين، والتي يمكنك الحصول عليها أيضًا من السبانخ والبطاطا الحلوة والشمام.
ربطت الدراسات هذه المغذيات بمستويات منخفضة من الاكتئاب، لا توجد أدلة كافية للقول إنه يمكن أن يمنع الاضطراب، ولكن لا يمكن أن يؤذي الحصول على المزيد في نظامك الغذائي.
المأكولات البحرية والاكتئاب
المأكولات البحرية هي مصدر جيد لـ B-12. تقول بعض الدراسات إن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من الفيتامين هم أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، قد يكون نقصه يسبب نقصًا في مادة تسمى s-adenosylmethionine (SAM) ، والتي يحتاجها عقلك لمعالجة المواد الكيميائية الأخرى التي تؤثر على مزاجك. إذا كنت تبحث عن أطعمة أخرى من فيتامين B-12، فجرب اللحم البقري والحليب والبيض قليل الدهن.
القهوة والاكتئاب
يمكن أن تكون جرعة من الكافيين بمثابة نقلة تساعدك على الشعور بمزيد من التحفيز، ولكن إذا كنتِ تعانين من اكتئاب ما بعد الولادة أو اضطراب الهلع، فإن بعض الدراسات تشير إلى أنه قد يزيد أعراضك سوءًا.
يقول باحثون آخرون إن تناول كوب من القهوة يمكن أن يقلل من خطر إصابتك بالاكتئاب، على الرغم من أنهم غير متأكدين من السبب.
الأوراق الخضراء
إنها مليئة بحمض الفوليك، والذي تحتاجه خلايا دماغك للعمل بشكل جيد والذي قد يساعد في الحماية من الاكتئاب.
يضيف مصنعو المواد الغذائية في الولايات المتحدة هذا الفيتامين، المعروف أيضًا باسم B9، إلى الحبوب المخصبة مثل المكرونة والأرز، يمكنك أيضًا الحصول عليه من العدس والفاصوليا.
الأسماك والاكتئاب
السلمون وغيرها من المأكولات البحرية مثل الرنجة والتونة غنية بالدهون المتعددة غير المشبعة.
يعتقد الباحثون أن هذه يمكن أن تساعدك في محاربة الاكتئاب، نوع واحد من هذه الدهون يسمى أحماض أوميجا 3 الدهنية قد يساعد خلايا الدماغ على استخدام المواد الكيميائية التي يمكن أن تؤثر على مزاجك.
تظهر بعض الدراسات الصغيرة أن الأشخاص الذين لم يعانوا من الاكتئاب لديهم مستويات أعلى من أوميجا 3، من أولئك الذين يعانون من اضطراب المزاج.
