لماذا يجب على مريض الكبد تجنب المشروبات الغازية؟
الكبد هو من أهم أعضاء الجسم، إذ يلعب دورًا حيويًا في تنقية الدم، وتخزين الطاقة، والتخلص من السموم، ومع ذلك، فإن العادات الغذائية غير الصحية يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الكبد، خاصةً لدى المرضى الذين يعانون من أمراض الكبد المزمنة مثل التهاب الكبد أو الكبد الدهني أو تليف الكبد.
لماذا يجب على مريض الكبد تجنب المشروبات الغازية؟
وحسب وزارة الصحة والسكان فى منشور توعوى لها فإن من بين العادات الغذائية الضارة للكبد، تأتي المشروبات الغازية في مقدمة المشروبات التي يجب على مرضى الكبد تجنبها تمامًا لعدة اسباب.
أضرار المشروبات الغازية على مرضى الكبد
وحول أضرار المشروبات الغازية على مرضى الكبد فهى كالتالى:
تحتوي على نسبة عالية من السكر الضار بالكبد، فمعظم المشروبات الغازية تحتوي على كميات هائلة من السكر المضاف، والذي يتم امتصاصه بسرعة في الجسم، وعند استهلاك السكر بكميات كبيرة، يضطر الكبد إلى تحويل الفركتوز الزائد إلى دهون، ما يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، وتشير دراسات إلى أن المشروبات السكرية من العوامل الرئيسية في تراكم الدهون حول الكبد، ما قد يؤدي إلى التهاب الكبد وتليفه بمرور الوقت.
تؤدي إلى مقاومة الأنسولين وتفاقم أمراض الكبد، فالإفراط في تناول السكر الموجود في المشروبات الغازية يؤدي إلى مقاومة الأنسولين، ما يجعل الجسم أقل قدرة على تنظيم مستويات السكر في الدم، وترتبط مقاومة الأنسولين بشكل مباشر بمرض الكبد الدهني، حيث تجعل الكبد غير قادر على تنظيم عملية تخزين الدهون بشكل صحي، وقد تؤدي زيادة مقاومة الأنسولين إلى التهاب الكبد المزمن وتطور التليف الكبدي مع مرور الوقت.
تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز، حيث تعتمد معظم المشروبات الغازية على شراب الذرة عالي الفركتوز كمُحَلي رئيسي، وهو من أسوأ أنواع السكريات التي تؤثر على الكبد، والفركتوز الزائد يتراكم في الكبد ويؤدي إلى زيادة إنتاج الدهون، ما يزيد خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية المزمنة وأظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات الغازية بانتظام أكثر عرضة للإصابة بالتهابات الكبد وتليفه مقارنة بغيرهم.
تزيد خطر الإصابة بالتهاب الكبد وتليفه، ومع مرور الوقت، يؤدي تراكم الدهون الزائدة في الكبد إلى تحفيز الالتهابات، ما قد يسبب تندب الأنسجة وتطور التليف الكبدي، وفي الحالات الشديدة، قد يتطور مرض الكبد الدهني إلى تشمع الكبد، وهو مرحلة خطيرة يمكن أن تؤدي إلى فشل وظائف الكبد بالكامل.
تسبب الجفاف والإجهاد التأكسدي للكبد، وتحتوي المشروبات الغازية على نسبة عالية من الكافيين والصوديوم والفسفوريك، ما قد يؤدي إلى الجفاف، وهو أمر خطير على صحة الكبد كما أن تلك المشروبات تحتوي على مواد حافظة ومركبات كيميائية تزيد من الإجهاد التأكسدي في الكبد، مما قد يسبب تلف الخلايا وتسريع تقدم أمراض الكبد.
