لفقدان الوزن بسهولة في الصيف.. السر يكمن في وجبة العشاء
مع اقتراب الصيف، يسعى كثيرون إلى التخلص من الوزن الزائد فيلجئون للحميات القاسية التي لا تجدي نفعا، لذا لا يجب تجاهل وجبة العشاء حيس تساهم بشكل فعال في خسارة الوزن مع اتباع الطريقة الصحيحة.
لماذا وجبة العشاء مهمة في رحلة خسارة الوزن؟
تشير أخصائية التغذية كيلي مولهال إلى أن تناول عشاء مفيد لا يساعد فقط على تحفيز حرق الدهون ليلاً، بل يساهم أيضًا في تحسين جودة النوم، حيث أن النوم الجيد بدوره يلعب دورًا محوريًا في تنظيم الهرمونات وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
ووفقا لدراسة نُشرت في مجلة الجمعية الطبية الكندية، تأكد أن الأشخاص الذين ناموا 8.5 ساعات خسروا دهونًا بنسبة 55% أكثر من أولئك الذين ناموا فقط 5.5 ساعات.
كما أن قلة النوم ترفع من هرمون الكورتيزول، ما يؤدي إلى بطء في الأيض، واشتهاء السكريات، وتخزين الدهون.
ماذا تأكل على العشاء لخسارة الوزن بشكل أسرع؟
الحبوب الكاملة بدلًا من المكررة
يجب عليك اختيار الأرز البني، الكينوا، أو خبز القمح الكامل، وهذه الأطعمة غنية بالألياف، وتقلل الشعور بالجوع، كما تحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والزنك التي تدعم التمثيل الغذائي.
البروتين الخالي من الدهون
سواء اخترت شرائح لحم البقر الخالي من الدهون أو بدائل نباتية مثل التوفو والبقوليات، فالبروتين يُقلل الشهية ويساعد في بناء العضلات أثناء النوم، ووفقا لدراسة نُشرت في Obesity Science & Practice أظهرت أن استهلاك البروتين الحيواني 4 مرات أسبوعيًا يُسهم في فقدان وزن أسرع من البروتين النباتي فقط.
الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل
غنية بـ أوميغا 3، التي تساعد في تنظيم هرمونات الجوع وتحفيز الأيض، كما أن مكملات زيت السمك أظهرت زيادة في معدل حرق السعرات حتى أثناء الراحة.
الأطعمة الغنية بالألياف
كالفواكه، الخضروات، البقوليات، الشوفان، والأفوكادو، وهذه الألياف تُشعرك بالشبع وتمنعك من تناول الوجبات الخفيفة الغنية بالدهون ليلا.
الأعشاب والتوابل الطبيعية
يمكن تناول الريحان، الكركم، الزنجبيل، القرفة، الحبة السوداء، حيث أن هذه التوابل تحتوي على مضادات أكسدة، تساعد في خفض الشهية، ضبط السكر، وتحسين عملية الأيض
الموعد المناسب لتناول العشاء لخسارة وزن أسرع
تشدد خبيرة التغذية على الانتهاء من وجبة العشاء قبل الساعة 8 مساءً، لترك وقت كافٍ للهضم قبل النوم.
