دراسة تكشف تأثير الملح على صحتك العقلية.. احذر الإفراط في تناوله
في دراسة حديثة أجراها علماء من جامعة شينجيانغ الطبية بالصين، أطلقت تحذيرًا غير متوقع، وهو إضافة الملح إلى الطعام بشكل منتظم قد يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق بنسبة تصل إلى 40%.
تأثير الملح على صحتك العقلية.. احذر الإفراط في تناوله
ووفقا لتفاصيل الدراسة، فقد أكد العلماء أن الأشخاص الذين يضيفون الملح باستمرار سواء أثناء الطهي أو على المائدة، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب والقلق.
وشملت الدراسة حوالي نصف مليون بريطاني بالغ، حيث ان من كان يضيف الملح في الطعام من فترة لاخرى كانوا معرضين لخطر أعلى بنسبة 5% إلى 8%.
وعن عدد الحالات في الدراسة الذين أصيبوا بالاكتئاب وصلوا لـ 9516 شخصًا، ومن عانوا من القلق وصل عددهم لـ 11796 شخصًا
وحسب بيانات الدراسة، فإن الأشخاص الذين يضيفون الملح إلى وجباتهم بشكل مستمر سواء أثناء الطهي أو مباشرة قبل الأكلـ تعرضوا لخطر الإصابة بالاضطرابات النفسية مقارنة بمن لا يضيفونه في الطعام.
كما يُعتقد أن الملح له تأثير سلبي ضار على توازن هرموني السيروتونين والدوبامين، وهما المسؤولان عن تنظيم المزاج، كما قد يُسرع من الشيخوخة البيولوجية التي تضر بالصحة العقلية.
لماذا يجب تقليل استهلاك الملح المضاف لنظامك اليومي؟
هناك محجموعة من المخاطر الصحية التي تجعلك تنتبه لنظامك الغذائي اليومي وتقوم بتقليل الملح في الطعام وعدم الإفراط في تناوله وهذا للحفاظ على ما يلي:-
- القيام بتحسين الحالة المزاجية
- الوقاية من الاكتئاب والقلق والحد من مخاطر الإصابة بالأمراض والاضطرابات العقلية
- الحفاظ على التوازن الهرموني الطبيعي للجسم وتحسين صحتك بشكل جيد
ووفقا للعلماء، فقد أشاروا إلى ضرورة تقليل الملح قلل من استهلاك الملح المضاف في الطعام، مع الحرص على اتباع نظاما صحيا متوازنا خالي من الملح لان هذا مفيد في دعم وتعزيز الصحة النفسية والجسدية.
الكمية المسموح بها من الملح يوميا
توصى منظمة الصحة العالمية بتخفيض استهلاك الملح إلى أقل من 5 جرامات للشخص الواحد في اليوم، مع الحرص على عدم الإفراط في تناوله لتفادي أي مخاطر صحية وتجنب الإصابة بالأمراض.
