كيف تقوي المناعة في الشتاء؟.. أخصائي تغذية يوضح أفضل الأغذية لـ الجهاز المناعي
كشفت الدكتورة رزان صلاح أخصائي التغذية، أسباب تأثر الجهاز المناعي خلال فصل الشتاء، وطرق تقوية الجهاز المناعي خلال الشتاء، وأفضل الأغذية المعززة للمناعة، قائلة: جهاز المناعة هو خط الدفاع لحماية جسم الإنسان من جيمع مسببات الأمراض المختلفة، سواء بكتيريا أو فيروسات، وتحدث بعض التأثرات لجهاز المناعة خاضة في فصل الشتاء، نظرا لأن جهاز المناعة حساس لدرجة كبيرة خاصة نتيجة تغير درجة الحرارة التي تحدث في الشتاء.
كيف تقوي المناعة في الشتاء؟
وأضافت أخصائي التغذية، أن طبيعة فصل الشتاء مناسبة أكثر لنمو البكتيريا والفيروسات، بالإضافة إلى عوامل أخرى تعزز انتشار البكتيريا والفتيروسات، مثل عدم التعرض للشمس، والتجمع في أماكن مغلقة، وانعدام التهوئة.
وأكدت أن تحصين الجسم وتقوية الجهاز المناعي ضروري، لمكافحة الفيروسات والبكتيريا، التي تحدث في فصل الشتاء.
وحول تقوية الجهاز المناعي، قالت الدكتورة رزان صلاح، إن المناعة تختلف من شخص لآخر، ولكن من الضروري لبعض الأشخاص خاصة المرضى بأمراض مزمنة، أو كبار السن، أو الحوامل، أو الأطفال، الانتباه للمناعة وتقويتها لأنهم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.
وأوضحت أخصائي التغذية، أن الانتباه للتغذية السليمة هي أساس الوقاية من الأمراض، لافتة إلى أنه لكي يعمل الجهاز المناعي، لا بد من توفر الفيتامينات والمعادن التي أساسها الغذاء.
أفضل الأغذية لتقوية الجهاز المناعي
وأكدت الدكتورة رزان صلاح، أن هناك أغذية متعددة لتقوية المناعة، والتي منها: الأغذية الحمضية، مثل الليمون والبرتقال، والفراولة والكيويب، والخضروات، التي تحتوي على فيتامين سي، الذي يعد من أهم الفيتامينات لتقوية المناعة، بالإضافة إلى بعض الخضروات التي تحتوي عنصر الزنك أو الماغنيسيوم، والغنية بمضادات الأكسدة، والمقوية للمناعة، والتي منها: الشمندر والفجل والملفوف، كما نصحت بأهمية تناول شوربة الخضروات.
فوائد شرب الماء لجهاز المناعة
وحذرت صلاح من نقص تناول المياه خلال فصل الشتاء، خاصة مع انعدام الشعور أو الرغبة بالعطش، لافته إلى أن أهمية شرب الماء مهم للجهاز المناعي، حيث تقوم الماء بنقل العناصر الغذائية إلى أجزاء الجسم، فنقص شرب الماء يعيق وصول بعض الفيتامينات والتغذية لبعض الخلايا، كما يحدث حالة من عدم الاتزان بالجسم.
