اتباع نظام غذائي نباتي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة| دراسة
شهدت الأمراض المزمنة ارتفاعًا في جميع أنحاء العالم، وتشمل هذه الأمراض النوبات القلبية والسكري والسرطان، وغيرها، ورغم عدم وجود علاج دائم لهذه الأمراض، إلا أنه يمكنك اتخاذ الخطوات اللازمة للسيطرة عليها، وقد وجدت دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي نباتي متوازن يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة متعددة.
وأشارت دراسة حديثة نُشرت في مجلة "ذا لانسيت" لطول العمر الصحي إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا أنظمة غذائية نباتية أصيبوا بأقل من حالتين صحيتين مزمنتين. تابع القراءة لمعرفة المزيد.
ما هي الأمراض المزمنة وأهميتها؟
يُعرف تعدد الأمراض بأنه إصابة الفرد بمرضين مزمنين مستمرين أو أكثر في الوقت نفسه، ويتزايد عدد المصابين بتعدد الأمراض، وخاصةً لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 60 عامًا فأكثر.
ولإجراء هذه الدراسة، حلل الباحثون 400,000 بالغ تتراوح أعمارهم بين 35 و70 عامًا في ست دول أوروبية.
اتباع نظام غذائي نباتي وتقليل خطر الأمراض المزمنة
وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا غنيًا بالأطعمة النباتية انخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض مزمنة متعددة بنسبة 32%، كما وجد الباحثون أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا انخفض لديهم أيضًا خطر الإصابة بأمراض فردية.
فوائد اتباع نظام غذائي نباتي
يدعم صحة القلب: الأطعمة النباتية منخفضة بشكل طبيعي في الدهون المشبعة والكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
يخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة: يساعد النظام الغذائي الغني بالألياف ومضادات الأكسدة على تقليل فرص الإصابة بالسرطان وداء السكري من النوع الثاني والسمنة من خلال تحسين الصحة الأيضية.
يساعد في إدارة الوزن: الأطعمة النباتية الكاملة غنية بالعناصر الغذائية ولكنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يُسهّل الحفاظ على وزن صحي دون الحاجة إلى حساب صارم للسعرات الحرارية.
يُحسّن صحة الأمعاء: يُحسّن تناول كميات كبيرة من الألياف النباتية عملية الهضم، ويدعم بكتيريا الأمعاء الصحية، ويُقلل من مشاكل مثل الإمساك.
