فوائد الترمس للتخسيس.. غني بالطاقة ومنخفض السعرات الحرارية
فوائد الترمس للتخسيس.. يبحث الكثير من الناس عن طرق عدة للتخسيس وفقدان الوزن، ويقودهم البحث إلى فوائد الترمس للتخسيس.
فـ فوائد الترمس للتخسيس عديدة، إذ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، المفيدة للجسم بشكل عام، إلى جانب الألياف التي تعمل على زيادة الشعور بالامتلاء والشبع، وبالتالي تقل حاجة الفرد إلى تناول كميات من الطعام، ومن ثم فإن الترمس يعتبر من الوجبات التي يتم الاعتماد عليها بشكل أساسي عند التخسيس وفقدان الوزن.
ولأن فوائد الترمس للتخسيس من الأمور المهمة التي يهتم بالبحث عنها الكثير منا، يستعرض «طب 24» فيما يلي من سطور أبرز فوائد الترمس للتخسيس.
الترمس
قبل أن نتعرف على فوائد الترمس للتخسيس، يمكننا أن نتعرف على الترمس كأحد أهم البقوليات وأكثرها غنى بالعناصر الغذائية.
فالترمس من الحبوب التي تنتمي إلى البقوليات، ولها الكثير من الفوائد الصحية، لكن على الرغم من ذلك لا يمكن الإفراط في تناولها حتى لا يتعرض الإنسان لأي ضرر.
ومما لا يعرفه الكثيرون أن تناول الترمس في صورته الطبيعية هو أمر خاطئ، قد يتسبب في إلحاق الضرر بالإنسان، لأن بعض أنواع الترمس تكون سامة، بسبب احتواء حبوب الترمس على مركب مر وسام يعرف باسم قلويدات «Alkaloids»، لذا فإن تناول الترمس لا بد أن يكون بعد التخلص من المادة السامة أولا.
وعادة ما يتم التخلص من المادة السامة الموجودة في حبوب الترمس من خلال نقعه لفترة قد تصل إلى 5 أيام في محلول ملحي، ويتم تغيير هذا المحلول الملحي بشكل يومي مرتين على الأقل، حتى نضمن التخلص من المادة السامة، وبعدها يصبح جاهزا للأكل دون أضرار.
فوائد الترمس للتخسيس
فوائد الترمس للتخسيس عديدة، فهو من البقوليات التي يمكن الاعتماد عليها لإنقاص الوزن، والتخلص من الوزن الزائد، بفضل احتوائه على كمية من الألياف مع قليل من السعرات الحرارية، كما أنه يعزز الشعور بالامتلاء والشبع، فيقلل من قابلية الشخص لتناول الطعام، وبالتالي يمكنه فقدان الوزن والتخسيس.
ويمكن سرد فوائد الترمس للتخسيس على النحو التالي:
الترمس وسد الشهية
من فوائد الترمس للتخسيس الدور المهم الذي يلعبه في سد الشهية، من خلال تعزيز الشعور بالامتلاء والشبع لساعات طويلة، ومن ثم يكون الشخص قادرا على التحكم في شهيته، ويكون ذلك بفضل احتواء الترمس على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، والعناصر الغذائية المختلفة التي تمد الجسم بكل ما يحتاج إليه على مدار اليوم.
وقد أثبتت الدراسات أن تناول كوب واحد من الترمس يمكنه أن يمد الجسم بنحو 4.6 جرام من الألياف، و26 جراما من البروتين.
الترمس مصدر للطاقة
فوائد الترمس للتخسيس عديدة، ومنها أنه يكفل للجسم ما يحتاج إليه من الطاقة، ويرجع ذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة، ولذلك فإنه من المسموح أن يتم تناول الترمس قبل ممارسة التمارين الرياضية، لأنه يمد الجسم بالطاقة، ويعزز من اللياقة البدنية للفرد، كما ينصح بتناوله بعد ممارسة الرياضة، نظرا لغناه بالماغنيسيوم الذي يعمل على استرخاء العضلات، والبروتين الذي يعمل على تقوية وبناء العضلات.
الترمس منخفض السعرات الحرارية
من فوائد الترمس للتخسيس أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعله من بين الخيارات المفضلة عند اتباع حمية غذائية لإنقاص وفقدان الوزن.
وقد أثبت الباحثون أن 100 جرام من الترمس تحتوي على 371.4 سعة حرارية فقط.
كيفية الحصول على فوائد الترمس للتخسيس
للحصول على فوائد الترمس للتخسيس، هناك العديد من الضوابط التي يجب معرفتها، حتى يمكن الاستفادة من الترمس في إنقاص الوزن.
ومن بين الضوابط العامة التي تساعدنا في الحصول على فوائد الترمس للتخسيس ما يلي:
- تناول الترمس مسلوقا.
- عدم الإفراط في الملح المضاف إلى الترمس قبل تناوله، لأن زيادة الأملاح تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في الجسم.
أضرار الإفراط في تناول الترمس
يعتقد البعض خطأ أن فوائد الترمس للتخسيس يمكن أن تزيد بزيادة الكميات التي يتم الحصول عليها منه، وهذا الاعتقاد خاطئ، لأن الإفراط في تناول الترمس يمكن أن يؤدي إلى أضرار عدة.
ومن بين أضرار الإفراط في تناول الترمس ما يلي:
- اضطرابات الجهاز الهضمي:
من الممكن أن يؤدي الإفراط في تناول الترمس إلى اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل: عسر الهضم، الإمساك، زيادة غازات البطن والانتفاخات.
- ردود فعل تحسسسية:
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الترمس إلى ردود فعل تحسسية، وخصوصا لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية البقوليات، مثل: الطفح الجلدي، الحكة، ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- التسمم:
كما سبق وقلنا يحتوي الترمس على مركب قلويدات وهو مركب مر وسام، ويؤدي الإفراط في تناول الترمس إلى الإصابة بالتسمم وأعراض أخرى مثل جفاف الفم، تشوش الرؤية، الغثيان، انخفاض ضغط الدم، الإعياء.
