حساب النشويات للطفل مريض السكري.. لماذا يتم تقسيم الطعام لمجموعات؟
حساب النشويات للطفل مريض السكري.. مرض السكري عند الأطفال من الأمراض المزمنة التي تتطلب متابعة دقيقة للنظام الغذائي ونمط الحياة، ويعتبر حساب النشويات من أهم الأدوات التي تساعد في التحكم بمستوى السكر في الدم، وتقليل مخاطر المضاعفات الناتجة عن ارتفاعه أو انخفاضه .
حساب النشويات للطفل مريض السكري
والمقصود بحساب النشويات هو نظام غذائي يهدف إلى معرفة كمية الكربوهيدرات التي يتناولها الطفل في كل وجبة، حيث أن الكربوهيدرات هي المصدر الرئيس للسكر في الدم، ويعتمد هذا النظام على تقسيم الطعام إلى مجموعات، مع التركيز على تلك التي تحتوي على نشويات مثل الخبز والأرز والمعكرونة والحبوب والخضروات النشوية.
ما فائدة حساب النشويات؟
ومن خلال حساب النشويات يمكن للوالدين أو مقدمي الرعاية الصحية تحديد كمية الإنسولين التي يحتاجها الطفل قبل كل وجبة، بما يساعد على الحفاظ على مستويات السكر ضمن الحدود الطبيعية ويقلل خطر نوبات الهبوط أو الارتفاع المفاجئ.
كيف يتم حساب النشويات؟
ويبدأ حساب النشويات بتحديد حصة النشويات لكل وجبة وفق عمر الطفل ووزنه ومستوى نشاطه البدني، وعادةً ما تقاس الحصة بوحدة الجرام أو باستخدام أكواب وملاعق القياس، وتشمل عملية حساب النشويات الخطوات التالية:
- تحديد الأطعمة النشوية في الوجبة مثل الخبز، والأرز، والبطاطس، والشوفان، والفول.
- وزن الطعام أو استخدام وحدات القياس المنزلية لتقدير كمية الكربوهيدرات.
- تحويل الكمية إلى حصص النشويات حيث تحتوي كل حصة على حوالي 15 جراما من الكربوهيدرات.
- تسجيل الكمية في جدول يومي لمتابعة مدى انتظام مستويات السكر بعد الوجبات.
فوائد حساب النشويات للطفل السكري
وحول فوائد حساب النشويات للطفل السكري فهى :
- يساعد في تقليل ارتفاعات أو انخفاضات السكر المفاجئة.
- تمكين الطفل من تناول طعام متنوع مع الحفاظ على التوازن الغذائي.
- زيادة وعي الطفل وأسرته بأهمية التغذية وتأثيرها على الصحة.
- مساعدة الأطباء على تعديل جرعات الإنسولين بدقة حسب احتياجات الطفل الفعلية.
نصائح للأهل
وهناك مجموعة نصائح لأهل الطفل المريض بالسكري يمكن ايجازها فيما يلي:
- استخدام أدوات قياس الطعام لتحديد الحصص بدقة.
- التركيز على النشويات الصحية مثل الحبوب الكاملة والخضروات النشوية.
- تجنب السكريات المكررة والمشروبات الغازية التي تؤثر سريعًا على مستوى السكر.
- تعليم الطفل قراءة بطاقات التغذية على المنتجات الغذائية لفهم محتوى الكربوهيدرات.
- الحفاظ على جدول منتظم للوجبات والأنشطة البدنية بما يوازن مستويات السكر.
