هل لا بد من تناول الأطفال وجبة الإفطار بعد الاستيقاظ مباشرة؟
وجبة الإفطار يبحث عنها عدد كبير من المواطنين، حيث ينصح الأطباء بتناولها وإعطاء الطفل مكونات أساسية مهمة وأطعمة مفيدة لتقوية ذاكرته، ويقدم موقع صحة 24 في النقاط التالية، الإجابة على سؤال «هل لا بد من تناول الأطفال وجبة الإفطار بعد الاستيقاظ مباشرة؟»
هل لا بد من تناول الأطفال وجبة الإفطار بعد الاستيقاظ مباشرة؟
قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات صحفية لموقع صحة 24، إن هناك أربعة عوامل يقل الجليكوجين من خلالها غالبا في الأطفال في الصباح بعد النوم، مما يحتم تناول وجبة الإفطار بعد الاستيقاظ لتوفير الجلوكوز للمخ، وهذا لإنتاج الطاقة اللازمة للقيام بنشاطه بكفاءة.
عوامل تقلل من نشاط المخ عند الأطفال
وعن الأربعة عوامل التي تقلل من نشاط المخ في الأطفال في الصباح، قال أولهما التمثيل الغذائي للجلوكوز في المخ، وتكون أعلى في الأطفال مقارنة بالبالغين، وهو في الأطفال من عمر أربع سنوات إلى عشر سنوات ضعف البالغين، ولا يصل لمعدلات البالغين إلا بعد عمر 18 سنة.
وأكد أنه يمثل الدماغ البشري 2٪ فقط من وزن الجسم، ولكنه يستهلك 25٪ من إجمالي استهلاك الجلوكوز في الجسم، وهو بذلك أكثر عضو في الجسم يستهلك الجلوكوز.
وعن العامل الثاني هو متوسط تدفق الدم إلى المخ، ويكون أعلى في الأطفال مقارنة مع الكبار، وثالثهما استهلاك المخ للأكسجين، حيث يكون أعلى في الأطفال مقارنة مع الكبار، ورابعها فترة النوم في الأطفال، وتكون غالبا أطول من الكبار، حسب ما قاله الدكتور مجدى بدران.
الأطعمة التي تقوي الذاكرة
وأكد أن هناك أحماضا وأطعمة تعمل على تقوية الذاكرة يمكنكم معرفتها، وهي تتمثل في الأحماض الأمينية وحمض الليسين وحمض الفينيل ألانين، وإليكم التفاصيل:
الأحماض الأمينية:
الوحدات البنائيه للبروتين هي: التريبتوفان
• يقوي الذاكرة
• ويتوافر في الموز
• يتوافر في التمر
• يتوافر في الجبن القريش
• يتوافر في الفول السوداني
حمض الليسين:
• يؤدي نقصه إلى القلق والعصبية والزائدة
• يتوافر في البقوليات
حمض الفينيل ألانين:
• هام لإنتاج هرمونات السعادة والمواصلات العصبية
• نقصه يؤدي إلى الخمول
• مصادره منتجات الألبان والخبز الأسمر .
