كم سعر حراري في الفول المدمس؟.. وهل مفيد في السحور؟
يعتبر الفول المدمس من الوجبات الأساسية في السحور في شهر رمضان، ومع اقتراب الشهر الفضيل تحرص السيدات على إعداده وتحضيره وتخزينه في التبريد؛ لحين دخول رمضان ويتم تقديمه على المائدة بشكل يومي وأساسي على السحور كوجبة مشبعة تشعر الصائم في نهار رمضان بالشبع.
وعن السؤال الأكثر انتشارا بين الصائمين هو «كم سعر حراري في الفول المدمس؟.. وهل مفيد في السحور؟»، يوفر موقع «صحة 24» في السطور التالية التفاصيل الكاملة والإجابة النموذجية على هذا السؤال.
هل الفول المدمس مفيد في السحور؟
وقالت الدكتورة هدير سيف، أخصائي التغذية العلاجية، إن الفول يحتوي على البروتينات النباتية والفيتامينات وحمض الفوليك والألياف التي تساعد على الهضم وخفض الكوليسترول، فهو مفيد في السحور، ولكن يجب معرفة السعرات الحرارية، لكي يتم تناوله باعتدال وبالمقادير المظبوطة منعا لحدوث مشاكل.
وقالت إنه يعمل الفول المدمس على تقوية الأعصاب والعضلات، وتعزيز صحة القلب، كما أنه غني بفيتامين B2، فضلا عن نه يساعد في إنقاص الوزن.
وأضافت يعتبر الفول المدمس مفيدفي السحور، نظرًا لأنه يمد الجسم بالعناصر الغذائية ويعزز من صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على الألياف، ويقلل الشعور بالتعب في نهار رمضان ويمد الجسم بالطاقة والنشاط، ويساعد في علاج الأنيميا ويحارب البكتيريا.
كم سعر حراري في الفول المدمس؟
وفي تصريحات خاصة لـ صحة 24، كشفت الدكتورة هدير سيف عن السعرات الحرارية المتواجدة في الفول المدمس الذي يحرص الناس على تناوله في السحور، معلنة أن معلقه واحدة من الفول المدمس تحتوي علي 32 سعرا حراريا، وطبق صغير يحتوي على 187 سعرا حراريا، ويتناول الأشخاص ما يناسبهم وفقا للسعرات الحرارية والتوازن مع الأطعمة الأخرى لوزن مثالي منعا للإصابة بالأمراض.
هذه الفئة ممنوعة من تناول الفول في رمضان
مصابي أنيميا الفول يجب عليهم عدم تناول الفول، فضلا عن تجنب تناول كافة الأطعمة التي يدخل فيها الفول مثل الطعمية، حفاظا على صحتهم من المخاطر.
نصائح عند تحضير الفول المدمس في سحور رمضان
وكشف موقع "Healthline"، عن مجموعة من النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار عند تحضير الفول المدمس في سحور رمضان، ولعل أبرزها ما يلي:
1- بعد وجبة الإفطار يتم إخراج الفول من التبريد لكي يأخذ فترة والتقليل من التجميد عند الإعداد في السحور.
2- زيت الزيتون الأفضل عن تحضيره بدلا من السمن النباتي والبلدي.
3- عزز قيمة الفول الغذائية عن طريق وضع فيه التوابل.
4- لا تضع فيه اللحوم المصنعة والاكتفاء بإعداده فقط وملح بسيط.
5- تجنب وضع الصلصة في الفول لكي لا تُصاب بالحموضة في نهار رمضان.
