كيف يصوم مريض السكري في رمضان؟.. نصائح مهمة لصوم آمن
سؤال ربما يدور في أذهان كثيرين وهو كيف يصوم مريض السكري في رمضان؟، وفي هذا الإطار يقول الدكتور محمود قنبر، استشاري أمراض الباطنة والجهاز الهضمي والسكر، إن هناك عدة توصيات خاصة بالنظام الغذائي لمريض السكري في رمضان، أبرزها تقسيم وجبة الإفطار إلى مراحل..
كيف يصوم مريض السكري في رمضان
وحول كيف يصوم مريض السكري في رمضان.. قال الدكتور محمود قنبر، إن هناك توصيات الغذاء لمرضى السكر في رمضان، تكون كالآتي:
- لابد من تقسيم السعرات الحرارية بين وجبة الإفطار والسحور.
- يحتاج مريض السكر من الذكور سعرات حرارية تصل إلى 2200 سعر حرارية
- أما السعر الحرارية بالنسبة للنساء مريضة السكر نحو 1800 سعر حرارية.
- الحرص على تناول كمية كبيرة من الماء وأيضا السوائل خالية من السكر، وذلك حتى لا يصاب مريض السكري بالجفاف خلال فترة الصيام.
- لا يجب تناول أي مشروبات بها نسبة من السكريات.
- كما يجب تجنب تناول المشروبات التي تتضمن على مادة الكافيين.
- محاولة تقليل نسبة الزيوت التي تستخدم في الطهي.
- يفضل أن يكون الزيت الذي يتناوله مريض السكر في الطعام أما زيت زيتون أو زيت الكانولا.
- الحرص على تناول وجبات غذائية متوازنة أي أن نسبة البروتين تكون 30%، بينما الكربوهيدرات تكون 50%، بينما الدهون غير مشبعة تكون 35%.
- لابد أن تتضمن وجبة الطعام على الفاكهة والخضروات الطازجة
- يفضل تناول طعام يتضمن على الألياف مثل البقوليات والأرز والعيش السن.
- الحرص على تقليل الدهون المشبعة والتي تكون في السمن البلدي، وكذلك اللحوم الحمراء، وكذلك اللحوم المصنعة مثل اللانشون، والهوت دوج، وكذلك السمن النباتي.
- الحرص على تجنب الحلويات قدر الإمكان والابتعاد عن السكريات، بحيث يتم استبدالها بالفاكهة.
- يفضل تأخير وجبة السحور خاصة وإذا كان الصيام يستمر لمدة أكثر من 10 ساعات.
- يمكن استخدام بدائل السكر مثل سكر الدايت
- بداية الإفطار تكون على كوب ماء كبير وذلك للتخلص من الجفاف
- يفضل أن يكون سحر مريض السكري يتضمن على نسبة من الدهون وأيضا البروتينات، ونسبة أقل من الكربوهيدرات.
ماذا يفطر مريض السكر في رمضان
وحول ماذا يفطر مريض السكر في رمضان، أوضح الدكتور محمود قنبر، استشاري أمراض الباطنة والجهاز الهضمي والسكر، أن هناك العديد من العناصر الغذائية التي يجب أن تكون في إفطار مريض السكري وهي تكون كالآتي:
- أن تتضمن وجبة إفطار الصائم على أن نسبة البروتين 30%، بينما الكربوهيدرات تكون 50%، بينما الدهون غير مشبعة تكون 35%.
- كما يجب أن تتضمن وجبة الطعام على الفاكهة والخضروات الطازجة
- وأيضا يجب أن تكون وجبة تتضمن على الألياف مثل البقوليات والأرز والعيش السن.
- وكذلك يجب تقليل الدهون المشبعة والتي تكون في السمن البلدي، وكذلك اللحوم الحمراء، وكذلك اللحوم المصنعة مثل اللانشون، والهوت دوج، وكذلك السمن النباتي.
- بداية الإفطار تكون على كوب ماء كبير وذلك للتخلص من الجفاف
- لا يجب تناول عصير به نسبة سكريات.. يجب أن يكون خالي من السكر.
أسباب العطش في رمضان
وقال الدكتور محمود قنبر، إن أحد أسباب العطش في رمضان لمريض السكري، يكون نتيجة انخفاض مستويات السكر في الدم، وتعرض المريض للجفاف الشديد، لذا يجب عندما يشعر مريض السكري بالعطش مع الدوار والرغبة في الغثيان، يفضل الإفطار، مشيرا إلى أن من ضمن أسباب العطش أيضا هو نقص المغنيسيوم في الجسم.
