من تهدئة الأعصاب للوقاية من السرطان.. تعرف على فوائد الشاي الصحية

الشاي من المشروبات المنتشرة والمشهورة على مستوى العالم، منذ آلاف القرون، وأظهرت العديد من الدراسات أن مجموعة متنوعة من أنواع الشاي قد تعزز جهاز المناعة وتقاوم الالتهابات بل وتقي من السرطان وأمراض القلب.

ووفقا لموقع pennmedicine، أنه في حين أن بعض المشروبات توفر مزايا صحية أكثر من غيرها، هناك الكثير من الأدلة على أن شرب الشاي بانتظام يمكن أن يكون له تأثير دائم على الصحة.

فوائد شاي الاعشاب

شاي الأعشاب، الذي يطلق عليه أحيانًا تيسان، يشبه إلى حد بعيد الشاي الأبيض، ولكنه يحتوي على مزيج من الأعشاب والتوابل والفواكه أو النباتات الأخرى بالإضافة إلى أوراق الشاي. لا يحتوي شاي الأعشاب على مادة الكافيين، ولهذا السبب يُعرف بخصائصه المهدئة.

هناك أنواع عديدة من شاي الأعشاب، ولكل منها فوائدها الفريدة. تشمل بعض أنواع شاي الأعشاب الأكثر شيوعًا ما يلي:

شاي البابونج: يساعد في تقليل آلام الدورة الشهرية وتشنجات العضلات، ويحسن النوم والاسترخاء، ويقلل من التوتر.
Rooibos: يحسن ضغط الدم والدورة الدموية، ويعزز الكوليسترول الجيد مع خفض الكوليسترول السيئ، ويحافظ على قوة الشعر وصحة الجلد، ويخفف من الحساسية.
النعناع: يحتوي على المنثول الذي يمكن أن يهدئ من اضطراب المعدة ويكون بمثابة علاج للإمساك ومتلازمة القولون العصبي ودوار الحركة. يوفر هذا الشاي أيضًا تخفيف الآلام من صداع التوتر والصداع النصفي.
الزنجبيل: يساعد على محاربة غثيان الصباح، ويمكن استخدامه لعلاج عسر الهضم المزمن ويساعد على تخفيف آلام المفاصل الناتجة عن هشاشة العظام.
الكركديه: يخفض ضغط الدم ومستويات الدهون، ويحسن صحة الكبد بشكل عام، ويمكن أن يمنع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات غير الصحية، وقد يمنع تكوين حصوات الكلى.

فوائد الشاي الأخضر

الشاي الأخضر يحتوي على نسبة عالية من الفلافونويد التي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول السيئ وتقليل تخثر الدم. تشير الدراسات إلى أن هذا النوع من الشاي يمكن أن يساعد أيضًا في خفض ضغط الدم والدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي.

وجدت أبحاث أخرى أن الشاي الأخضر له تأثير محتمل على سرطان الكبد والثدي والبروستاتا والقولون والمستقيم. أظهر هذا الشاي أيضًا أنه مضاد للالتهابات، مما يساعد في الحفاظ على البشرة صافية ومتوهجة.

فوائد الشاي الأسود

يتكون الشاي الأسود من أوراق نبات كاميليا سينينسيس، وهو نفس النبات المستخدم في صنع الشاي الأخضر. ومع ذلك، يتم تجفيف الأوراق وتخمرها، مما يعطي الشاي الأسود لونًا أغمق ونكهة أكثر ثراءً.

على عكس العديد من الأصناف الأخرى، الشاي الأسود يحتوي على مادة الكافيين، لذلك من المهم مراقبة تناولك. عندما تصب لنفسك كوبًا من الشاي الأسود، فإنك تستفيد من مركبات الفلافونويد التي تقاوم الالتهاب وتدعم وظيفة المناعة الصحية.

ومع ذلك، ليس عليك مجرد شرب الشاي الأسود للاستفادة من خصائصه الصحية. يمكن تبخيره وتبريده ثم الضغط عليه على الجروح البسيطة والخدوش والكدمات لتخفيف الألم وتقليل التورم. يمكن أيضًا أن يخفف حمام الشاي الأسود الالتهاب الناجم عن الطفح الجلدي وحالات مثل اللبلاب السام.

حمية هارفارد لصحة أفضل.. الشاي والقهوة بدلا من الحليب

القهوة أم الشاي الأخضر.. أيهما أفضل لصحة القلب وارتفاع ضغط الدم؟

فوائد الشاي الصيني الأسود

شاي أولونغ هو نوع شاي صيني تقليدي مصنوع من نفس النبات المستخدم في صنع الشاي الأخضر والأسود. يكمن الاختلاف في كيفية معالجة الشاي: لا يُسمح للشاي الأخضر بأن يتأكسد كثيرًا، ولكن يُسمح للشاي الأسود بالتأكسد حتى يتحول إلى اللون الأسود. يقع الشاي الصيني الاسود في مكان ما بين الاثنين، لذلك يتأكسد جزئيًا. هذه الأكسدة الجزئية مسؤولة عن لون شاي أولونغ وطعمه المميز.

يشتهر الشاي الصيني الاسود باحتوائه على l-theanine، وهو حمض أميني يقلل من القلق ويزيد من اليقظة والانتباه. لقد وجد العلماء أن l-theanine يمكن أن يساعد في منع الأمراض المعرفية مثل مرض باركنسون ومرض الزهايمر.

يحتوي شاي أولونغ أيضًا على نسبة عالية من مادة البوليفينول، والتي ترتبط بتقليل الالتهاب، ومنع نمو السرطانات وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.